Skip to main content

Meksikansk kjøttdeigbowl

Meksikansk kjøttdeigbowl

med korianderbulgur og tortillachips

4.0(30)

Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

860 kcal

Protein

:

37.4g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Allergener:

Gluten
Hvete
Sulfitter
Melk

Her byr vi på et solid måltid som kommer til å stille sulten og vekke smaksløkene. Vi bygger vår meksikanske bowl med korianderbulgur med lime, krydret kjøttdeig, hjemmelaget tortillachips, sterk cajunyoghurt og en frisk salsa med avokado og tomat.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

5 g

Tex-Mex

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 pose

Koriander

1 stk

Sitrusfrukt

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

2 stk

Tomat

1 pakke

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Avokado

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt (steg 1)

4 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 4)

2 ss

Olivenolje (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier860 kcal

Energi (kj)3597 kj

Fett49.5 g

Mettet fett15.3 g

Karbohydrater54.7 g

Sukker18.6 g

Fiber11.8 g

Protein37.4 g

Natrium50 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp vann [4 dl | 8 dl] i en kjele.

Tilsett bulgur og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til middels varme og la småkoke i 9-10 min, eller til 'al dente'.

Hell vannet av kjelen.

TIPS: 'Al dente' betyr at bulguren er kokt, men har litt tyggemotstand.

Forbered råvarer

2

Skjær tomat i 2 cm biter.

Del avokado i to, fjern steinen og bruk en skje til å ta ut innmaten. Skjær i 2 cm biter.

Skjær lime i båter.

Bland avokado, tomat, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en skvett limesaft i en stor skål. Sett til side.

Stek tortillabrød

3

Varm opp olivenolje [2 ss | 4 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Skjær tortillabrød [1/2 pakke, 2P] i 2 cm ruter.

Stek tortilla i 3-4 min, snu når halvparten av tiden har gått, til gylne og brune.

Overfør til en tallerken dekket med kjøkkenpapir. Strø over en klype salt og halvparten av Ay Cajun-ba. Tortillabrødene blir sprø når de avkjøles.

TIPS: Stek tortillabrød i flere omganger hvis det ikke er plass.

Stek kjøttdeig

4

Varm opp stekepannen på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, Tex-Mex og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Bland bulgur

5

Finhakk koriander.

Bland koriander med bulgur. Tilsett en skvett limesaft.

Bland yoghurt, resterende Ay Cajun-ba og en klype salt i en liten skål.

Servér

6

Anrett kjøttdeig, tortillachips, bulgur, tomat og avokado i dype tallerkener.

Topp med en klatt cajunyoghurt i midten.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Avokado oppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen