Skip to main content

Iransk lubia polo: Kjøttdeig og grønne bønner i ris

Iransk lubia polo: Kjøttdeig og grønne bønner i ris

med yoghurt og shirazisalat

Recipe Development TeamOppdatert den July 11, 2026

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

644 kcal

Protein

:

35.9g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Allergener:

Melk

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

4 g

Buljong

70 g

Tomatpure

150 g

Grønne bønner

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ stk

Agurk

1 stk

Tomat

1 stk

Sitrusfrukt

75 g

Basmatiris

250 g

Kjøttdeig av storfe

195 g

Passata

1 stk

Koriander

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ts

Salt til saus

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier644 kcal

Energi (kj)2694 kj

Fett29.7 g

Mettet fett11.8 g

Karbohydrater58.3 g

Sukker16.8 g

Fiber7.5 g

Protein35.9 g

Natrium423.6 mg

Potassium301.5 mg

Calcium33.2 mg

Iron1.2 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt, senk til middels varme og la småkoke under lokk i 10 min. Ta av platen og la stå under lokk i ytterligere 10 min.

I mellomtiden, finhakk løk.

Skjær endene av grønne bønner og del i tre.

TIPS: Ikke ta av lokket mens risen hviler.

Stek kjøttdeig

2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 1-2 min, til blank.

Tilsett kjøttdeig og salt og stek i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rosa i midten.

Kok saus

3

Tilsett tomatpure, hakkede tomater, buljong, grønne bønner og salt i pannen med kjøttdeig. La småkoke i 3-4 min, til litt tyknet.

Forbered råvarer

4

I mellomtiden, grovhakk tomat og agurk.

Del sitrusfrukt i to.

Finhakk koriander.

Vend sammen tomat, agurk, koriander, salt og en skvett sitrusfruktsaft i en mellomstor bolle. Dette er shirazisalaten.

Bland ris og kjøtt

5

Fluff risen med en gaffel.

Bland ris og kjøtt.

TIPS: Bland ris og kjøtt forsiktig, så risen ikke smuldrer.

Server

6

Legg opp lubia polo på tallerkener.

Server med en klatt yoghurt og salat ved siden av.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen