Skip to main content
Kremet perlecouscous

Kremet perlecouscous

med stekt bacon og frisk spinat
4.5(94)
Kalorier
705.1 kcal
Protein
29.5g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Melk
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Buljong

170 g

Perlecouscous

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

200 g

Sjampinjong

1 stk

Squash

60 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 pose

Basilikum

140 g

Bacon, terninger

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

½ pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann (steg 1)

Kalorier705.1 kcal
Energi (kj)2950.3 kj
Fett30.6 g
Mettet fett14.4 g
Karbohydrater71.1 g
Sukker10.7 g
Fiber7.5 g
Protein29.5 g
Natrium0.6 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok perlecouscous
1

Kok opp vann* [4 dl | 8 dl] og buljong i en gryte. Tilsett perlecouscous og senk til middels høy varme. La simre i 12-15 min, eller til myk men fremdeles med tyggemotstand.

Forbered grønnsaker
2

Press eller finhakk hvitløk. Finhakk løk. Skjær sopp i tynne skiver. Rens squash, skjær i fire på langs og deretter i fine biter. Finhakk basilikum.

Stek bacon & sopp
3

Varm en stor tørr stekepanne på høy varme. Stek bacon og sopp i 2-3 min. Senk til middels høy varme og tilsett løk, hvitløk og squash. Stek i ytterligere 3-4 min. Tilsett soyasaus og en stor klype salt* og pepper*.

Tilsett perlecouscous
4

Ha stekepannen på middels høy varme. Tilsett ferdig perlecouscous, creme fraiche [½ pakke, 2P] og halvdelen av basilikum.

Tilsett spinat
5

Tilsett spinat og rør rundt til den faller sammen. Krydre med pepper*.

Servér
6

Anrett perlecouscous i skåler og pynt med resterende basilikum.