Skip to main content
Kjapp gresk tomatorzo med salatost og oliven

Kjapp gresk tomatorzo med salatost og oliven

med paprika og pinjekjerner
Kalorier
662 kcal
Protein
24.2g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Selleri
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
  • Hvete
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Sesam
  • Bygg
  • Havre
  • Rug
  • Spelt
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

180 g

Orzo

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Bladpersille

10 g

Pinjekjerner

(Kan inneholde spor av: Hvete, Nødder, Peanøtter, Sesam, Bygg, Havre, Rug, Spelt)

30 g

Oliven

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

4 g

Middelhavsdrøm

Ikke inkludert i leveransen

1 ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier662 kcal
Energi (kj)2769 kj
Fett21.2 g
Mettet fett9.7 g
Karbohydrater88.9 g
Sukker22.9 g
Fiber11 g
Protein24.2 g
Natrium1189.7 mg
Potassium307.1 mg
Calcium16.8 mg
Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Kok orzo
1

Kok opp en stor kjele med vann, salt og buljong.

Kok orzo i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Hell ut vannet og legg orzo tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Rist pinjekjerner
2

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Rist pinjekjerner i 3-4 min, eller til gylne.

Stek grønnsaker
3

I mellomtiden, finhakk løk.

Skjær paprika i 1 cm tynne strimler.

Finhakk persille.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek løk og paprika i 3-4 min, eller til myknet.

Tilsett hakkede tomater, sukker, salt og en klype pepper. La småkoke i ytterligere 2-3 min.

Vend inn ferdigkokt orzo og halvparten av Middelhavsdrøm i sausen.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Server
4

Anrett orzo i dype tallerkener.

Topp med oliven og smuldre over salatost.

Garner med pinjekjerner og persille.