Japansk kylling-donburi

Japansk kylling-donburi

Japansk kylling-donburi

med soyastekt pak choi og svart sesamslaw

Spar opptil 1299 kr

"Donburi" betyr skål eller bowl på japansk, og i dag skal vi lage den japanske versjonen av retten poké bowl. Vår versjon inneholder luftige ris, krydret kylling og svar sesamslaw med agurk og gulrot. Vi serverer vår japanske kylling-donburi med soyastekt pak choi, syltet kål og fersk vårløk.

Tags:

Sterk

Allergener:

Hvede

•Soja

•Gluten

•Sesamzaad

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Senf

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

25 ml

Soyasaus

20 g

Sesamfrø

4 g

Ay Cajun-ba

1 stk

Vårløk

100 g

Svart sesammajones

150 g

Jasminris

25 ml

Hvitvinseddik

1 stk

Agurk

1 stk

Gulrot

1 stk

Pak choi

25 g

Honning

20 g

Sriracha

200 g

Spisskål

1 g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

2 ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Smør (steg 3)

3 ss

Hvetemel (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Vann (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier1024 kcal

Energi (kj)4285 kj

Fett42.2 g

Mettet fett7.9 g

Karbohydrater107.6 g

Sukker27 g

Fiber9.2 g

Protein49.5 g

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts] og rør godt. Senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 12 min. Fjern fra varmen, og la hvile under lokk i ytterligere 10 min, eller til risen er mør.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Forbered råvarer

2

Skjær agurk i tynne staver. Skrell gulrot til bånd.

Skjær vårløk i tynne skiver på skrå. Del pak choi i to.

Finhakk spisskål.

Varm opp sukker [2 ts | 4 ts] og hvitvinseddik i en kjele i 2-3 min, rør til sukkeret er oppløst. Overfør til en skål og bland inn spisskål og chiliflak. Sett til side.

TIPS: Chiliflak er sterkt, tilsett etter smak.

Marinér kylling

3

Vask kjelen og smelt smør [1 ss | 2 ss] på middels varme.

Tilsett halvparten av Ay Cajun-ba, honning, sriracha og en klype salt. Stek i 1-2 min. Sett til side.

Skjær kylling i 1 cm biter på et eget skjærbrett.

Bland kylling, halvparten av soyasausen, hvetemel [3 ss | 6 ss], resterende Ay Cajun-ba, halvparten av sesamfrøene og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en skål.

Stek kylling

4

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek kylling under omrøring i 3-4 min, til gjennomstekt. Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydninger av rødt.

Stek pak choi

5

Vask stekepannen, tilsett en skvett olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek pak choi i 2-3 min på hver side. Tilsett resterende soyasaus og stek i ytterligere 1 min.

Bland svart sesammajones og vann [1 ss | 2 ss] i en liten skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Bland agurk og gulrot med sesammajonesen rett før servering.

Server

6

Anrett ris i dype tallerkener. Topp med grønnsaker i majones og kylling.

Drypp saus over kyllingen.

Server pak choi i en skål ved siden av og strø resterende sesamfrø over.

Server spisskål i en annen skål og pynt med vårløk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Parmesankylling

med honning- og sennepsdressing

Kylling i soltørket tomatsaus

med potetbåter og fersk salat

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Solskinnsspagetti

inspirert av Rapunsel

Polynesisk ananasbowl med reker og hvitløksris

inspirert av Vaiana

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Indisk 'Kylling Kyiv'

med cajunkrydrede sesamfries og myntesalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Brasiliansk reke- og kokosgryte

med brunet mais- og peanøttsalsa

Rask søt chili-glasert ørret

med pak choi-salat og srirachamajones

Kremet cajunkrydret baconspaghetti

med fersk ruccola og cherrytomater

Bakt søtpotet og svarte bønner

med rømme, chili og vårløk

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Panert hyse i teriyakisaus

med ovnsbakt brokkoli og sprøstekt løk

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Sesam- og umamiglasert laksebowl

med ris, limeslaw og salte peanøtter

Ovnsbakt torsk i urte- og hasselnøttsaus

med honningbakt gulrot og pastinakk

Shawarmatallerken med vegetarstrimler

med valnøttsalat og hvitløksyoghurt

Pizzasandwich med geitost og gresskar

med karamellisert løk og tomatsalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med potetmos og pære- og valnøttsalat

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og limedressing