Skip to main content

Indisk linse- og kokoskarri

Indisk linse- og kokoskarri

med hakkede cashewnøtter og fersk koriander

4.5(50)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

879 kcal

Protein

:

32.7g protein

Difficulty

:

Medium

Vegetar

Allergener:

Hvete
Soya
Gluten
Sennep
Melk
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

2 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

1 stk

Ingefær

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Gulrot

2 stk

Tomat

1 pakke

Grønne linser

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

200 ml

Kokosmelk

1 pose

Koriander

40 g

Cashewnøtter

4 g

Buljong

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

Næringsinnhold

Kalorier879 kcal

Energi (kj)3677 kj

Fett34.2 g

Mettet fett20.7 g

Karbohydrater102.3 g

Sukker15.2 g

Fiber15.3 g

Protein32.7 g

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann* [3 dl | 6 dl] og grønnsaksbuljong i en kjele. Tilsett ris og senk til lav varme. La simre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller inntil alt vannet er absorbert. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

Forbered grønnsaker

2

Finhakk hvitløk og løk. Riv ingefær fint. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Grovhakk tomat. Skyll linser under haldt vann* i en sil.

Stek grønnsaker

3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek løk, gulrot og tomat i 3-4 min.

Lag kokoskarri

4

Tilsett ingefær, hvitløk, Curry-on og karripasta, og stek i 1 min. Tilsett linser, kokosmelk og soyasaus og kok opp. La simre i 4-5 min, eller inntil lett tyknet. Smak til med salt* og pepper*.

Hakk koriander

5

Grovhakk koriander og cashewnøtter.

Servér

6

Anrett ris og linse- og kokoskarri i dype tallerkener på hver sin side. Topp med yoghurt. Pynt med cashewnøtter og koriander. Dryss med chiliflak hvis du liker sterk mat.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Shakshuka

med salladsost och persilja

Kryddiga linser

med kokosris och ananassalsa

Honungsstekt halloumi

med tzatziki, ugnsrostad tomatsallad och oreganopommes

Baconsandwich

med champinjoner och äppelskivor

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Ravioli

med kremet soppsaus & sprø grønnkål

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Thailandsk sesamlaks

med karrisaus, poteter og koriander

Kremet pasta

med bacon, pesto, tomat & squash

Fajita kycklingbowl

med hvitløksris & limedressing

Farfalle Pasta Salad

with Basil & Avocado Dressing

Krämiga marockanska kikärtor

med tomatcouscous

Beef & Paprika Pirogs

with Mixed Salad

BBQ Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Tunfisk- og squashfylt paprika

med couscous, gresk salatost og yoghurtdressing

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Rask salat med cajunkrydret kylling

med sprø kikerter og yoghurt- og sitrusdressing

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Oreganostekt halloumi

med perlecouscous og krydrede grønnsaker

Rask meksikanske halloumiwraps

med avokado og tortillachips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Kjøttboller og pasta i tomatsaus

Lag din egen - nyt sammen

Pankopanert kylling

med revet gouda og spaghetti i tomatsaus

Fransk 'Coq au vin' pulled chicken

med hvitløksmos og fersk persille

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker