Skip to main content
Hjemmelaget prosciuttopai

Hjemmelaget prosciuttopai

med sprø eplesalat og syrlig dressing
4.0(182)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
908.7 kcal
Protein
30.2g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

250 g

Brokkoli

1 stk

Vårløk

1 g

Tørket timian

50 g

Prosciutto

1 stk

Paideig

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Kyllingbuljong

150 g

Spisskål, skåret

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Eple

1 pose

Kjørvel

Ikke inkludert i matkassen din

2 stk

Egg (steg 2)

1 ts

Sukker (steg 5)

½ ss

Hvetemel (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

Kalorier908.7 kcal
Energi (kj)3801.9 kj
Fett44.6 g
Mettet fett18.6 g
Karbohydrater84.3 g
Sukker17.7 g
Fiber8 g
Protein30.2 g
Kolesterol0.2 mg
Ildfast form

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Finhakk hvitløk. Skjær brokkoli i 1 cm buketter. Skrell stilken og skjær i 1 cm terninger. Skjær vårløk i tynne skiver. Finhakk prosciutto. Grovhakk kjørvel. 

Bland fløte
2

Rull paideigen ut i en paiform eller ildfast form. Bland matfløte [1/2 pakke, 2P] (spar 2 ss | 4 ss til senere), egg* [2 stk | 4 stk], kyllingbuljong, hvitløk, timian, hvetemel* [½ ss | 1 ss], salt* [½ ts | 1 ts], en klype pepper* og prosciutto i en stor skål. TIPS (4P): Bruk to paiformer eller ildfaste former.

Bak pai
3

Tilsett brokkoli, vårløk og halvparten av spisskålen i fløteblandingen. Bland godt og legg i paiformen. Bak pai i ovnen i 17-20 min, eller til paien er gyllen og gjennomstekt. 

Forbered frukt og grønt
4

Del sitron i to. Fjern kjernen og skjær eple i tynne strimler. 

Bland dressing
5

Bland sitronsaft [1/2 ss | 1 ss], sukker* [1 ts | 1,5 ts], en klype salt* og resterende matfløte i en stor skål, og rør til sukker er oppløst. Rør inn resterende spisskål og eple. 

Server
6

Skjær prosciuttopai i biter og anrett på tallerkener. Server salat på siden og pynt med kjørvel.