Skip to main content

Gresk halloumisalat

Gresk halloumisalat

med ovnsbakte poteter og hvitløksyoghurt

4.5(405)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

774 kcal

Protein

:

34.2g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Vegetar

Allergener:

Melk

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter. Bli med på en kulinarisk reise til Hellas, hvor vi i dag frister med en lekker halloumisalat. Vi blander en salat bestående av oreganobakte poteter med sitron, rødløk, paprika, cherrytomater og hjertesalat. Vi topper salaten med sprøstekt halloumi, hvitløksyoghurt og fersk persille.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

500 g

Poteter

2 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

1 stk

Salat

1 stk

Sitrusfrukt

1 pose

Bladpersille

125 g

Cherrytomater

½ stk

Løk

1 stk

Halloumi

(Inneholder: Melk)

1 pakke

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ g

Oregano, tørket

Ikke inkludert i matkassen din

1 ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

1 ss

Vann* (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier774 kcal

Energi (kj)3237 kj

Fett42.9 g

Mettet fett23.8 g

Karbohydrater61.1 g

Sukker18.7 g

Fiber7.5 g

Protein34.2 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Ovnsbak poteter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i to på langs.

Overfør til et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og oregano [1/2 pakke, 2P]. Drypp over en skvett olivenolje. Bland godt. Bak i ovnen i 20-25 min, eller til gyllen.

Når potetene har 10 min igjen, legg halvparten av hvitløk på stekebrettet med potetene.

Lag sitron- og hvitløksdressing

2

Del sitron i to.

Finhakk eller press resterende hvitløk.

Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne skiver.

Bland vann [1 ss | 2 ss], olivenolje [1 ss | 2 ss], hvitløk, sitronsaft [1 ss | 2 ss], sukker [1 ts | 2 ts] og en klype salt i en liten skål. Rør inn rødløk.

Lag salat

3

Skjær paprika i 1/2 cm strimler.

Del cherrytomater i to.

Grovhakk salat.

Finhakk persille.

Bland grønnsaker og persille (spar litt til pynt) i en stor skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Stek halloumi

4

Skjær halloumi på skrått i tynne skiver (3 stk. per person).

Når potetene har 5 min igjen, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek halloumi i 2-3 min på hver side, eller til gyllenbrun.

Bland sammen

5

Når potetene er ferdig, hell sitron- og hvitløksdressing på stekebrettet og bland godt.

Når potetene er litt avkjølt, bland med salaten.

Klem innmaten til hvitløken ut og mos med en gaffel. Bland med yoghurt i en liten skål. Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper.

Server

6

Anrett salat i dype tallerkener.

Topp med halloumi og hvitløksyoghurt.

Pynt med resterende persille.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med halloumi

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt