Skip to main content
Chili con carne

Chili con carne

med hvitløksris og revet mozzarella
4.0(57)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Kalorier
884 kcal
Protein
44g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Buljong

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvitløk

½ stk

Løk

½ pakke

Svarte bønner

250 g

Kjøttdeig av storfe

5 g

Tex-Mex

390 g

Hakkede tomater

1 g

Chiliflak

½ boks

Mais

35 g

Tomatpure

50 g

Mozzarella, strimlet

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Smør (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier884 kcal
Energi (kj)3697 kj
Fett35.6 g
Mettet fett14.9 g
Karbohydrater98.1 g
Sukker16 g
Fiber9 g
Protein44 g
Natrium831.1 mg
Potassium8 mg
Calcium0.2 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør* [½ ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts] og la putre på middels lav varme under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

Skjær rødløk
2

Skjær rødløk [½ stk, 2P] i tynne skiver.

Forbered råvarer
3

Hell væske av svarte bønner [½ pakke, 2P] og mais [½ pakke, 2P].

Stek kjøttdeig
4

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett rødløk, kjøttdeig, tomatpuré [1 ss | 2 ss] og Tex-Mex. Stek i 2-3 min, til kjøttdeigen er brunet.

Bland chili con carne
5

Tilsett svarte bønner, mais, kjøttbuljong, hakkede tomater og en klype chiliflak i stekepannen. La putre i 12-15 min. Krydre med salt* og pepper*. TIPS: Chili er sterkt, så tilsett etter smak.

Server
6

Anrett ris i dype tallerkener og topp med chili con carne. Strø over revet mozzarella.