Skip to main content
Asiatisk kylling

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris
4.0(1,9k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
738.6 kcal
Protein
41.7g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sulfitter
  • Sesam
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

300 g

Kyllingbryst

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Jasminris

½ stk

Rød chili

½ stk

Lime

75 g

Reddiker

37.5 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten, Sulfitter, Sesam)

½ stk

Mango

2 stk

Vårløk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 1)

Kalorier738.6 kcal
Energi (kj)3090.3 kj
Fett28 g
Mettet fett3.2 g
Karbohydrater78.7 g
Sukker17.5 g
Fiber3.4 g
Protein41.7 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Skjær vårløk i tynne skiver. Smelt smør* [1 ss I 2 ss] med en skvett olivenolje* i en kjele på middels høy varme. Stek halvparten av vårløk i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl], ris og salt* [1/4 ts | 1/2 ts], og kok opp. Kok under lokk på lav varme i 12 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller inntil alt vannet er absorbert. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket! 


Forbered grønnsaker
2

Skjær mango [1/2 stk, 2P] i 1 cm terninger. Skjær reddik [1/2 pose, 2P] i skiver eller 2 cm terninger. Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter. Del chili [1/2 stk, 2P] i to, fjern frø og finhakk. 


Bland mangosalsa
3

Bland mango, reddik, en stor skvett limesaft og resterende vårløk (spar litt til pynt) i en skål og krydre med en klype salt* og pepper*. TIPS: Tilsett chili hvis du liker sterk mat. 


Stek kylling
4

Vend kylling og asiatisk woksaus [½ stk, 2P] i en bolle. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 4-5 min, eller inntil brunet og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.


Bland soyamajones
5

Bland majones og soyasaus [1 ts I 2 ts] i en liten skål. 


Servér
6

Anrett vårløksris og kylling i dype tallerkener. Topp med mangosalsa. Dryss med resterende vårløk. Serveres med soyamajones og limebåter ved siden av. 


Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image