Skip to main content
Vegetarbiter i krydret wok

Vegetarbiter i krydret wok

med vårløksris og fersk chili
4.0(82)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
746 kcal
Protein
44g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Bygg
  • Egg
  • Soya
  • Sesam
  • Peanøtter
  • cashewøtter
  • valnøtter
  • hasselnøtter
  • pekannøtter
  • macadamianøtter
  • Sesam
  • paranøtter
  • Nødder
  • mandler
  • pistasjnøtter
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

240 g

Pulled beans

(Inneholder: Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

1 stk

Gulrot

20 g

Sriracha

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sesam, Soya, Hvete)

150 g

Jasminris

1 stk

Vårløk

1 stk

Koriander

1 stk

Chili

1 stk

Sitrusfrukt

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: cashewøtter, valnøtter, hasselnøtter, pekannøtter, macadamianøtter, Sesam, paranøtter, Nødder, mandler, pistasjnøtter)

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til vegetarprotein

½ ss

Olje til steking

½ ss

Mel til saus

½ dl

Vann til saus

Kalorier746 kcal
Energi (kj)3123 kj
Fett18.8 g
Mettet fett2.6 g
Karbohydrater105.5 g
Sukker24.5 g
Fiber8.1 g
Protein44 g
Kolesterol0.3 mg
Natrium39.1 mg
Potassium464.6 mg
Calcium32.1 mg
Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Skjær gulrot (uskrelt) i tynne halvmåner.

Stek pulled beans
3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek pulled beans med salt og en klype pepper i 3-4 min, eller til brunet. Legg over på en tallerken.

I mellomtiden, skjær vårløk i tynne skiver.

Halver sitrusfrukt.

Del chili i to på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Stek grønnsaker
4

Varm opp olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek paprika, gulrot, løk og en klype salt i 3-4 min, eller til myknet.

Tilsett hvitløk og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

I mellomtiden, pisk sammen hvetemel, vann, asiatisk woksaus, soyasaus, sriracha og en klype pepper i en liten skål.

Tilsett saus og pulled beans
5

Senk til middels varme og tilsett saus. La putre i 1-2 min, eller til saus begynner å tykne.

Tilsett pulled beans og la putre i 1-2 min, eller til gjennomvarme.

Press over sitrusfruktsaft.

Bland vårløk i ferdigkokt ris.

Server
6

Anrett ris og wok i dype tallerkener.

Topp med koriander, chili og peanøtter.