Skip to main content
Tacobowl

Tacobowl

med kylling, bønner og tomatsalsa
4.0(32)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
695.8 kcal
Protein
47.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Kyllinglårfilet, strimler

½ pakke

Svarte bønner

1 g

Chiliflak

50 g

Revet mozzarella

(Inneholder: Melk)

1 stk

Paprika

1 pose

Koriander

0.15 boks

Tomatpure

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvitløk

1 stk

Tomat

1 stk

Sitrusfrukt

5 g

Tex-Mex

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 1)

1 ss

Vann (steg 4)

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

Kalorier695.8 kcal
Energi (kj)2911.1 kj
Fett21.9 g
Mettet fett9 g
Karbohydrater72.7 g
Sukker6.7 g
Fiber9.2 g
Protein47.1 g
Natrium71.3 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt en klatt smør* med en skvett olivenolje* i en kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Kok opp en kjele med vann* [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris og salt* [1/4 ts | 1/2 ts], senk til lav varme og kok under lokk i 10 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert. TIPS: Risen skal dampes, så ikke smugtitt!

Forbered grønnsaker
2

Finhakk tomat og paprika. Grovhakk koriander. Skjær lime i båter. Bland kyllingstrimler, Tex-Mex, en klype salt* og en skvett olivenolje* i en skål.

Stek kylling
3

Skyll svarte bønner [1/2 pakke, 2P] under kaldt vann* i en sil. Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kyllingstrimler i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Tilsett bønner
4

Tilsett bønner, tomatpuré [1 ss | 2 ss], vann* [1 ss | 2 ss] og en klype chiliflak og stek i ytterligere 2-3 min. Krydre med en klype salt* og pepper*. TIPS: Bruk så mye eller lite chili du vil.

Lag tomatsalsa
5

Bland tomat, paprika, en stor skvett limesaft*, en skvett olivenolje* og halvparten av korianderen i en skål. Smak til med salt* og pepper*.

Server
6

Anrett hvitløksris, kylling og tomatsalsa i dype tallerkener. Topp med revet mozzarella og resterende koriander. Server limebåter på siden.