Skip to main content

Sursøt blomkål

Sursøt blomkål

med grønnsaksris og salte peanøtter

4.0(24)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

627 kcal

Protein

:

17.3g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Vegetar

Melkefri

Plantebasert

Allergener:

Hvete
Soya
Gluten
Peanøtter
Sulfitter
Selleri
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter. Vi steker blomkål og lar den putre i en nydelig sursøt saus med hvitløk, ingefær, søt chilisaus og soyasaus. Tilbehøret er luftig ris, som vi blader med syltede grønnsaker, og til slutt topper vi alt med salte peanøtter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

275 g

Blomkål

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 stk

Hvitløk

¼ stk

Ingefær

150 g

Basmatiris

40 g

Søt chilisaus

1 stk

Vårløk

50 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

25 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Paprika

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Hvetemel (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

1 ts

Sukker (steg 4)

1 dl

Vann (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier627 kcal

Energi (kj)2622 kj

Fett18.5 g

Mettet fett2.8 g

Karbohydrater92.5 g

Sukker24.9 g

Fiber8.3 g

Protein17.3 g

Redskaper

•Kasserolle

•Stor stekepanne

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts], rør og kok under lokk på lav varme i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i ytterligere 10 min, eller til risen er mør.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler!

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, skjær blomkål [1/2 stk, 2P] i 2 cm buketter.

Press eller finhakk hvitløk.

Riv ingefær (uskrelt) fint [1/4 stk, 1/2 stk].

Del paprika i to, fjern frøene og skjær i 1 cm strimler.

Skjær vårløk i tynne skiver, hold grønne og hvite deler hver for seg.

Grovhakk peanøtter.

Forbered blomkål

3

Bland sammen blomkål, olivenolje [1 ss | 2 ss], salt, pepper og mel [1 ss | 2 ss] i en stor bolle.

Stek blomkål

4

Bland hvitvinseddik og sukker [1 ts | 2 ts] i en mellomstor bolle.

Ha i strimlet salatblanding, salt og pepper.

Varm olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på høy varme.

Stek blomkål i 3-4 min, eller til gyllen.

Lag saus

5

Senk til middels varme og tilsett hvitløk, ingefær, paprika og den hvite delen av vårløken.

Stek i 1-2 min, eller til velduftende.

Tilsett søt chilisaus, soyasaus og vann [1 dl | 2 dl]. Kok i 2-4 min til sausen tykner.

Server

6

Bland syltede grønnsaker med ris og fordel i to skåler.

Server med sticky blomkål og saus på toppen.

Pynt med grønn vårløk og hakkede peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Oppskrifter med blomkål

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt