Våre matkasserHjelpGavekort
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Sterk chorizo

Sterk chorizo

med blomkål, perlecouscous og gresk salatost

Tags:
Rask
Allergener:
Hvete
Gluten
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

4 g

Panamat

170 g

Perlecouscous

(Inneholder Hvete, Gluten)

1 pose

Bladpersille

15 ml

Balsamico

4 g

Grønnsaksbuljong

275 g

Blomkål

60 g

Spinat

(Kan inneholde Selleri)

100 g

Gresk salatost

340 g

Chorizo-pølse

(Inneholder Melk)

1 stk

Gulrot

1 stk

Rødløk

Ikke inkludert i matkassen din

1 ts

Sukker (steg 4)

4 dl

Vann (steg 2)

1 ss

Vann (steg 4)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier807 kcal
Energi (kj)3375 kj
Fett32.7 g
Mettet fett11 g
Karbohydrater84.42 g
Sukker14.4 g
Protein34.52 g
Natrium0 mg

Bakeplate
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Bak grønnsaker
1

Sett ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skjær gulrot (uskrellet) i 1 cm store biter. Skjær blomkål til buketter. Fordel blomkål og gulrot på et stekebrett med bakepapir. Strø over panamat og drypp over en skvett olivenolje*. Krydre med en klype salt* og pepper*, og bland godt. Bak i ovnen i 15-20 min.

Kok perlecouscous
2

Kok opp en kjele med vann* [4 dl | 8 dl] og grønnsaksbuljong. Tilsett perlecouscous, senk til lav varme og småkok i 12-15 min.

Stek chorizo
3

Skjær chorizo i 1 cm store biter. Skjær rødløk i tynne skiver. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek chorizo og rødløk i 4-5 min. TIPS: Chorizo er sterkt.

La putre
4

Tilsett balsamico, vann* [1 spsk | 2 spsk] og sukker* [1 tsk | 2 tsk] til stekepannen og bland godt. Stek i 3-5 min.

Bland chorizo & couscous
5

Grovhakk persille og spinat. Bland perlecouscous, spinat, karamellisert løk og chorizo, ovnsbakte grønnsaker, halvparten av persillen og halvparten av gresk salatost. Smak til med salt* og pepper*.

Server
6

Fordel chorizo, ovnsbakte grønnsaker og couscous på dype tallerkener. Strø over resterende salatost og persille.