Skip to main content
Logg inn
Logg inn
Rask thailandsk rød karri og reker

Rask thailandsk rød karri og reker

med spinat og chiliolje
4.0(11)
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
: 
669 kcal
Protein
: 
23g protein
Samlet tid
: 
15 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Skalldyr
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

30 g

Rød karripasta

4 g

Ga-Laksa

180 ml

Kokosmelk

1 stk

Paprika

1 g

Chiliflak

1 ts

Ingefær

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

30 g

Spinat

150 g

Jasminris

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

250 g

Cherrytomater

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til chiliolje

1 ss

Olje til steking

1 dl

Vann til saus

½ ts

Salt til saus

Kalorier669 kcal
Energi (kj)2801 kj
Fett31.5 g
Mettet fett16.2 g
Karbohydrater78.4 g
Sukker11.5 g
Fiber5.9 g
Protein23 g
Kolesterol78 mg
Natrium1240.5 mg
Potassium311.9 mg
Calcium26.2 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland chiliolje
2

Skjær paprika i 1 cm tynne strimler.

Riv ingefær (uskrelt) fint.

Skyll spinat.

Bland chiliflak, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Lag karrigryt
3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek ingefær, paprika og cherrytomater i 2-3 min, eller til noe myknet.

Tilsett rød karripasta, Ga-Laksa, kokosmelk, vann og soyasaus, og stek videre i 2-3 min. Mos cherrytomater lett med en stekespade.

Tørk reker med kjøkkenpapir.

Tilsett reker og spinat i stekepannen, og stek videre i 4-5 min, eller til gjennomstekt. Krydre med salt og en klype pepper.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matte i midten.

Server
4

Anrett ris og karrigryte i dype tallerkener.

Topp med chiliolje.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Risoppskrifter
Oppskrifter med spinat
Tomatoppskrifter
Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Rask japansk bowl med karamellisert kjøttdeig

med gulrotsalat og udonnudler i soya- og misosaus

Sweet chili-glasert ørret i bao-boller

med syrlig pak choi og syltet løk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta

med Grana Padano og hvitløks- og persillebrød

Kremet squash-orzotto og misostekt purre

med pangrattato og Grana Padano

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med kremet tomatsaus og vårløk

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Storfemørbrad og smørvendte persillepoteter

med pastinakk, brokkolini og sennepssaus

Italiensk aubergineparmigiana

med Parmigiano Reggiano, salat og krydrede fries

Udonnudler i rød karri- og sataysaus

med squashsalat og salte peanøtter

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Rask karibiskinspirert torsk

med kokosris og maisslaw

Tyrkiske kjøttkaker i krydret sitrussaus

med kremet perlecouscous og fennikelsalat

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Sitrusstekt laks

med ovnsbakte grønnsaker og aioli

Dragekjøttboller og søtpotetmos

En versjon til barn, en til voksne

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Italiensk spaghetti i svinekjøttsaus

med stekte grønnsaker og pangrattato

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Indisk-inspirert hyse og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Vegetarisk gyoza- og nudelsuppe

med pak choi, gulrot og peanøttkrønsj

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli