Skip to main content
Rask italiensk svinekjøtt- og linsesuppe

Rask italiensk svinekjøtt- og linsesuppe

med paprika og basilikumolje
4.5(33)
Kalorier
902 kcal
Protein
34.4g protein
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Svinekjøttdeig

1 stk

Paprika

390 g

Grønne linser

(Inneholder: Gluten, kan inneholde spor av allergener)

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Gulrot

1 g

Chiliflak

4 g

Buljong

1 stk

Basilikum

50 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

3 dl

Vann til saus

1 ts

Sukker til saus

½ ts

Salt til saus

¼ ts

Salt til urteolje

2 ss

Olje til urteolje

Kalorier902 kcal
Energi (kj)3773 kj
Fett64.4 g
Mettet fett18.6 g
Karbohydrater40.5 g
Sukker21 g
Fiber13.1 g
Protein34.4 g
Natrium1308.6 mg
Calcium0.4 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Skjær gulrot i 1 cm store biter.

Finhakk basilikum.

Hell væske av linser og skyll.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, paprika, gulrot, salt og en klype pepper i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet og grønnsakene begynner å mykne.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag suppe
3

Tilsett linser, hakkede tomater, kyllingbuljong, chiliflak, vann, sukker, salt og en klype pepper i stekepannen.

Bland basilikum, salt og olivenolje i en liten skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server
4

Anrett suppe i skåler.

Topp med en skvett basilikumolje og smuldret salatost.