Skip to main content
Rask bønnetaco

Rask bønnetaco

med ananassalat og kremet cajundressing
3.5(92)
Kalorier
711 kcal
Protein
24.5g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Soya
  • Sulfitter
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 pakke

Svarte bønner

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

1 stk

Hvitløk

½ stk

Løk

35 g

Tomatpure

4 g

Panamat

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

50 g

Ananas

1 stk

Tomat

1 stk

Koriander

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Olivenolje (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

1 dl

Vann (steg 4)

Kalorier711 kcal
Energi (kj)2974 kj
Fett26.1 g
Mettet fett6.2 g
Karbohydrater88.6 g
Sukker14.1 g
Fiber17.4 g
Protein24.5 g
Natrium142.6 mg
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Finhakk løk [½ stk, 2P]. Finhakk eller press hvitløk. Hell av væsken og skyll bønner.

Stek grønnsaker
2

Varm opp olivenolje* [½ ss | 1 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek løk i 3-4 min, til myke. Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 30 sek. Tilsett tomatpuré [½ boks, 2P] og Panamat, og stek i 1-2 min.

Lag ananassalat
3

Skjær tomat i 2 cm biter. Fjern skallet og skjær ananas i 1 cm biter. Bland tomat, ananas og strimlet salat i en stor skål. Tilsett olivenolje* [1 ss | 2 ss] og krydre med en klype salt*. Sett til side.

Stek bønner
4

Tilsett bønner, vann* [1 dl | 2 dl] og soyasaus i stekepannen. Senk varmen til middels og la småkoke i 3-5 min, til tyknet. Mos bønnene lett med en potetmoser eller stekespade. Smak til med en klype salt* og pepper*.

Bland cajundressing
5

Legg tortillabrød på en tallerken og varm i mikrobølgeovnen i 30-60 sek., eller pakk tortillabrød inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min. Bland rømme [½ pakke, 2P] og Ay Cajun-ba i en skål.

Server
6

Fyll tortillas med ananassalat og bønner. Topp med cajundressing. Pynt med korianderblader.