Skip to main content
Pistasjbakt hyse

Pistasjbakt hyse

med pisket ost og avokadosalat
4.0(90)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
890 kcal
Protein
47.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Nødder
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Bygg
  • Gluten
  • Havre
  • Peanøtter
  • Rug
  • Sesam
  • Spelt
  • Hvete
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

30 g

Pistasjnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Bygg, Gluten, Havre, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete)

½ stk

Sitrusfrukt

12.5 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

400 g

Småpoteter

1 pose

Oregano

½ stk

Avokado

1 stk

Tomat

40 g

Ruccola

75 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Smør (steg 1)

½ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 5)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

Kalorier890 kcal
Energi (kj)3722 kj
Fett55.3 g
Mettet fett23.9 g
Karbohydrater45.6 g
Sukker8.7 g
Fiber8.3 g
Protein47.3 g
Natrium16.4 mg
Bakeplate
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok potet
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet. Tilsett smør [1 ss | 2 ss], og krydre potet med en klype salt og pepper.

Sett til side under lokk.

Pisk ost
2

I mellomtiden, skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Smuldre salatost fint.

Bland salatost, creme fraiche, sitronsaft [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt og pepper i en mellomstor skål. Pisk alt godt sammen og sett til side.

Forbered fisk
3

Finhakk pistasjnøtter.

Bland salt [1/4 ts | 1/2 ts], olivenolje [1 ss | 2 ss], panko [1/2 pose, 2P] og pistasjnøtter i en liten skål.

Legg fisk på et stekebrett med bakepapir. Tørk med kjøkkenpapir og krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts].

Topp fisk med pistasjblandingen, og press den forsiktig fast.

Bak i ovnen i 9-10 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Forbered råvarer
4

I mellomtiden, finhakk oregano.

Halver avokado [1/2 stk, 2P], fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i 1 cm store biter.

Grovhakk tomat.

Skyll ruccola.

Bland salat
5

Bland ruccola, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor skål.

Vend kokt potet i oregano.

Server
6

Anrett hyse, ruccola og potet på tallerkener.

Topp ruccola med tomat og avokado. Krydre avokado og tomat med en klype salt.

Server med en klatt pisket ost.