Skip to main content

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

584 kcal

Protein

:

34.3g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Mer grønt

Under 650 kcal

Kilde til fiber

Allergener:

Fisk
Bygg
Gluten
Melk
Selleri
Sennep
Hvete
Gluten
Rug
kan inneholde spor av allergener

Unn deg selv en mettende perlebyggsalat med friske smaker! Her kombineres gyllenstekte torskefileter med en lun salat med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker, og toppes med en syrlig, men mild dillyoghurt. Velkjente middagssmaker med en ny vri.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

150 g

Perlebygg

(Inneholder: Bygg, Gluten Kan inneholde spor av: Hvete, Gluten, Rug)

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

½ stk

Agurk

1 stk

Sitrusfrukt

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

30 g

Spinat

4 g

Buljong

1 stk

Dill

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

10 dl

Vann til perlebygg

1 ts

Salt til perlebygg

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til dressing

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier584 kcal

Energi (kj)2445 kj

Fett15.2 g

Mettet fett4.1 g

Karbohydrater64.9 g

Sukker9.8 g

Fiber12.5 g

Protein34.3 g

Natrium579.4 mg

Potassium496.2 mg

Calcium53 mg

Iron1.4 mg

Framgangsmåte

Kok perlebygg

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Kok opp en mellomstor kjele med vann, buljong og salt.

Tilsett perlebygg, senk til middels lav varme og la småkoke i 18-22 min, eller til 'al dente'.

Hell ut vannet.

TIPS: ‘Al dente’ betyr myk med litt tyggemotstand.

Ovnsbak grønnsaker

2

I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm store biter.

Skjær løk i 1 cm brede båter.

Fordel paprika og løk på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 15-20 min, eller til myknet.

TIPS: Bruk to stekebrett hvis det ikke er plass på ett.

Bland dillyoghurt

3

Halver sitrusfrukt.

Finhakk dill.

Bland yoghurt, en skvett sitrusfruktsaft, dill og salt i en liten skål.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.

Stek fisk

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt og Hello Sunrise.

Stek fisk i 2-3 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Bland perlebyggsalat

5

Bland ferdigkokt perlebygg, ovnsbakte grønnsaker, spinat, en skvett sitrusfruktsaft, olivenolje og en klype salt i en stor skål rett før servering.

Server

6

Anrett perlebyggsalat, fisk og agurk på tallerkener.

Topp med dillyoghurt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat