Skip to main content
Panamatkrydret kyllingbryst

Panamatkrydret kyllingbryst

med sprø salat og sitrondressing
4.0(176)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
519 kcal
Protein
43.7g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

2 stk

Rødbete

4 g

Panamat

300 g

Kyllingbryst

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Eple

1 pose

Bladpersille

150 g

Spisskål, skåret

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 4)

Kalorier519 kcal
Energi (kj)2172 kj
Fett7.9 g
Mettet fett3.7 g
Karbohydrater65.9 g
Sukker21.5 g
Fiber9.1 g
Protein43.7 g
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Ovnsbak  grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) og røbete (uskrelt) i 2 cm båter. 

Overfør til et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre. 

Stek kylling
2

I mellomtiden, gni kylling med en klype salt og Panamat.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling i 2 min på hver side, eller til brunet.

Ovnsbak kylling
3

Når grønnsakene i ovnen har 12 min igjen, legg kylling på samme stekebrett og bak i 11-12 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er uten antydning av rosa i midten.

Lag salat
4

I mellomtiden, del sitron [1/2 stk, 2P] i to.

Finhakk persille. 

Del eple i to, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Bland spisskål, persille, eple og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en mellomstor skål.

Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig.

Lag sitrondressing
5

Bland rømme, sitronsaft [1 ss | 2 ss] og en klype salt og pepper i en liten skål.

Skjær kylling i tynne skiver.

Server
6

Anrett ovnsbakte grønnsaker, kylling og kålsalat på tallerkener.

Server med en klatt sitrondressing.