Skip to main content
Ovnsbakt cajunkrydret laks

Ovnsbakt cajunkrydret laks

med bakt maiskoble og sitrondressing
4.5(28)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 17, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
966 kcal
Protein
: 
42.2g protein
Samlet tid
: 
30 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Sulfitter
  • Selleri
  • Melk

I dag frister vi med enkle og klassiske smaker med mange flotte farger. Ovnsbakt laks krydret med cajun-krydder smaker perfekt med ovnsbakt mais toppet med smør. Vi fortsetter bakingen i ovnen med løk og poteter, som vendes med fersk spinat. Alt toppes med en frisk sitronyoghurt.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Maiskolbe

400 g

Småpoteter

1 stk

Løk

½ stk

Sitrusfrukt

30 g

Spinat

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

2 ss

Olivenolje (steg 2)

2 ss

Smør (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

Kalorier966 kcal
Energi (kj)4040 kj
Fett59.4 g
Mettet fett18.2 g
Karbohydrater74.5 g
Sukker9.5 g
Fiber9.4 g
Protein42.2 g
Natrium408 mg
Calcium0.5 mg
•Bakeplate

Framgangsmåte

Bak grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og løk i 2 cm biter og båter. Fordel på et stekebrett [2 stk, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Fjern skallet fra maiskolbe og del i to. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Pakk inn i folie og legg på brettet med potet og løk.

Bak alt i 20-30 min, eller til mør mais og gylne poteter. 

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Bland olivenolje [2 ss | 4 ss], salt [1/4 ts | 1/2 ts], Ay Cajun-ba, grønnsaksbuljong, en skvett sitronsaft og en klype pepper i en liten skål.

Skjær smør [2 ss | 4 ss] i små biter.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

Bak fisk
3

Når potetene har 8 min igjen, legg fisk med skinnet ned på stekebrettet. Drypp cajun-olje over fisk og grønnsaker. Fordel smørbitene jevnt utover stekebrettet.

Bak i ovnen i 7-8 min, eller til gjennomstekt. 

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag sitrondressing
4

I mellomtiden, skyll spinat.

Bland rømme, en stor skvett sitronsaft og en klype pepper i en liten skål.

Bland sammen
5

Når grønnsakene er ferdig, bland spinat og grønnsaker sammen på stekebrettet, til spinaten faller sammen.

Server
6

Anrett fisk, maiskolber og grønnsaker på tallerkener.

Hell over resterende smør fra stekebrettet.

Server sitrondressing på siden og drypp en klatt over.

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve