Skip to main content

Meksikanske portobellotacos

Meksikanske portobellotacos

med paprika og avokadoslaw

4.5(39)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

648 kcal

Protein

:

18.3g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Rask

Vegetar

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Elsker du også tacos? Det er på tide å prøve en ny variant! Vi har laget en fantastisk oppskrift på meksikanske tacos med portobello! Vi bygger hver taco med tortilla, avokadoslaw med kål og koriander, stekt portobello, paprika og hvitløk, og rømme.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

150 g

Portobello

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Koriander

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

150 g

Spisskål, skåret

1 stk

Hvitløk

5 g

Tex-Mex

1 stk

Avokado

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier648 kcal

Energi (kj)2709 kj

Fett23.6 g

Mettet fett6.2 g

Karbohydrater78.6 g

Sukker15.6 g

Fiber12.8 g

Protein18.3 g

Redskaper

•Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Skjær rødløk tynne skiver. Skjær portobello i 1 cm skiver (skjær vekk stilken). Fjern frøene og skjær paprika i 1 cm strimler. Skjær lime i båter. Plukk korianderblader. Press eller finhakk hvitløk.

Stek sopp og paprika

2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek sopp og paprika i 5-7 min, til møre og lett brunet.

Tilsett løk og krydder

3

Varm opp en ny skvett olivenolje* ved behov. Tilsett løk og Tex-Mex og stek i 3-4 min, eller til brunet og gjennomstekt. Tilsett hvitløk og stek i 30 sek. Krydre med salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper*.

Bland avokadoslaw

4

Del avokado i to, fjern steinen og grav ut innmaten med en skje. Skjær deretter i 2 cm biter. Bland spisskål, korianderblader og avokado forsiktig sammen i en mellomstor skål. Krydre med en klype salt* og pepper*, og saft fra halvparten av limebåtene (eller mer etter smak). Tilsett eventuelt en skvett olivenolje* hvis du ønsker.

Varm tortillas

5

Varm tortilla på en tallerken i en mikrobølgeovn i 30-60 sek, til gjennomvarme, eller i ovnen i 4-5 min

Servér

6

Sett frem alle ingredienser på spisebordet. Bygg hver taco med avokadoslaw og stekte grønnsaker. Drypp over en klatt rømme. Server resterende avokadoslaw og limebåter ved siden av.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat