Skip to main content
Meksikansk pastagrateng

Meksikansk pastagrateng

med gouda og koriander
4.0(168)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
977 kcal
Protein
50g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Melk
  • Soya
  • Sennep
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

180 g

Makaroni

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

1 stk

Mais

390 g

Hakkede tomater

5 g

Tex-Mex

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Koriander

1 stk

Vårløk

1 stk

Løk

1 g

Chiliflak

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

1 dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier977 kcal
Energi (kj)4087 kj
Fett41.6 g
Mettet fett21.9 g
Karbohydrater95.3 g
Sukker23.1 g
Fiber10.1 g
Protein50 g
Natrium830 mg

Framgangsmåte

Forbered løk
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig og løk med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett Ay Cajun-ba og Tex-Mex og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Ta stekepannen av varmen.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Forbered grateng
3

Hell væske av mais.

Bland stekt kjøttdeig, hakkede tomater, vann, mais, matfløte, marakoni og salt i en ildfast form.

Ovnsbak grateng
4

Topp grateng med ost og bak i ovnen i 15-20 min, eller til osten bobler.

Forbered topping
5

I mellomtiden, grovhakk koriander.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Server
6

Server grateng toppet med koriander, chiliflak og vårløk.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.