Skip to main content
Meksikansk pastagrateng

Meksikansk pastagrateng

med gouda og koriander
4.5(55)
Kalorier
977 kcal
Protein
50g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Melk
  • Soya
  • Sennep
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

180 g

Makaroni

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

1 stk

Mais

390 g

Hakkede tomater

5 g

Tex-Mex

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Koriander

1 stk

Vårløk

1 stk

Løk

1 g

Chiliflak

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

1 dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier977 kcal
Energi (kj)4087 kj
Fett41.6 g
Mettet fett21.9 g
Karbohydrater95.3 g
Sukker23.1 g
Fiber10.1 g
Protein50 g
Natrium830 mg

Framgangsmåte

Forbered løk
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig og løk med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett Ay Cajun-ba og Tex-Mex og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Ta stekepannen av varmen.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Forbered grateng
3

Hell væske av mais.

Bland stekt kjøttdeig, hakkede tomater, vann, mais, matfløte, marakoni og salt i en ildfast form.

Ovnsbak grateng
4

Topp grateng med ost og bak i ovnen i 15-20 min, eller til osten bobler.

Forbered topping
5

I mellomtiden, grovhakk koriander.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Server
6

Server grateng toppet med koriander, chiliflak og vårløk.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.