Skip to main content

Meksikansk hakkebiff

Meksikansk hakkebiff

med Pico de Gallo, avokadomos og søtpotetfries

4.0(993)

Recipe Development TeamOppdatert den June 08, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

661.9 kcal

Protein

:

37.2g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Middels

Allergener:

Gluten
Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

450 g

Søtpotet

250 g

Kjøttdeig av storfe

3 stk

Tomat

½ stk

Løk

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Avokado

2.5 g

Tex-Mex

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i leveransen

etter behov

Sukker (steg 4)

½ ts

Salt (steg 2)

1 stk

Egg (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier661.9 kcal

Energi (kj)2769.2 kj

Fett30 g

Mettet fett10.3 g

Karbohydrater55.3 g

Sukker19.7 g

Fiber9 g

Protein37.2 g

Kolesterol0.1 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Lag søtpotetfries

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær søtpotet (uskrellet) i 1 cm staver. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper* og bland sammen. Bak øverst i ovnen i 20 min, til gyldne.

Form hakkebiffer

2

Bland kjøttdeig, egg* [1 stk | 2 stk], panko, Tex-Mex [½ pakke, 2P], salt* [½ ts | 1 ts] og pepper* i en stor skål. Form kjøttdeig til 2 cm tykke hakkebiffer. Du får 1 stk. hakkebiff per pers.

Stek hakkebiffer

3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek hakkebiffer i 5-6 min på hver side, til gjennomstekte. VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Lag Pico de Gallo

4

Skjær tomat i 1 cm store biter. Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P]. Grovhakk koriander. Riv limeskall [1/2 stk, 2P] og skjær lime i båter. Bland tomat, rødløk, limeskall, en stor skvett limesaft, en skvett olivenolje* og halvparten av korianderen i en skål. Krydre med salt*, pepper* og en klype sukker*.

Mos avokado

5

Del avokado i to og fjern steinen. Grav ut innmaten og mos med en gaffel i en skål. Tilsett en stor skvett limesaft og resterende koriander. Krydre med salt* og pepper*.

Server

6

Anrett søtpotetfries, hakkebiffer og Pico de Gallo på tallerkener. Topp hakkebiffer med avokadomos.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask taco med buffaloglaserte kikerter

med mais og gressløksaus

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Greske köfter

med ovnsbakte grønnsaker og bakt feta

Gresk-inspirert kjøttdeigtaco

med kålsalat og hjemmelaget tzatziki

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Pankopanert kylling

med rosmarinkrydrede fries og coleslaw

Middelhavsinspirert kylling

med gresk salat og syrlig couscous

Pankopanert torsk

med hvitløksris og syltet agurk

Vietnamesisk kjøttdeig- og grønnsaksbowl

med sprø agurk og svart sesammajones

Karibisk sitrus-torsk

med ovnsbakte grønnsaker og rømme

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med granateplesirup og mild yoghurtdressing

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Ovnsstekt kyllingbryst

med brokkolini og saus med karamellisert løk

Middelhavs-inspirert svinefilet

med ovnsbakt paprika og tzatziki

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat

Rød kidneybønnebowl

med sprø agurksalat, naanbrød og mild yoghurt

Girasoli i kremet paprikasaus

med spinat og portobellosopp

Stekte grønnsaksgyozaer

med asiatisk coleslaw og ponzudressing

Klassisk kjøttdeiglasagne

med Parmigiano Reggiano og spinatsalat