Skip to main content

Kremet reke- og sitrusorzotto

Kremet reke- og sitrusorzotto

Kremet reke- og sitrusorzotto

med squash og ruccola

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Orzotto minner om risotto, men lages med orzo - en anvendelig og risformet pastasort. Vår variant består av squash, løk, hvitløk og finrevet ost, og toppes med chili- og hvitløksstekte reket og fersk ruccola.

Tags:

Kort forberedelse

•Spis meg først

Allergener:

Selleri

•Melk

•Egg

•Gluten

•Hvete

•Skalldyr

•Nødder

•pistasjnøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

10 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

40 g

Ruccola

1 stk

Squash

1 stk

Citrus

1 g

Chiliflak

40 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

180 g

Orzo

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

30 g

Pistasjnøtter

(Inneholder: Nødder, pistasjnøtter Kan inneholde spor av: Hvete, Gluten, Havre, Sesam, Bygg, Peanøtter, Spelt, Rug)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til grønnsaker

4.5 dl

Vann til orzotto

1 ss

Smør til reker

¼ ts

Salt til reker

¼ ts

Salt til orzotto

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier882 kcal

Energi (kj)3690 kj

Fett45.1 g

Mettet fett22.4 g

Karbohydrater79.8 g

Sukker13.6 g

Protein34.7 g

Natrium449 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Riv squash og løk grovt.

Halver sitrusfrukt.

Riv hvitløk fint.

Lag orzotto

2

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, squash, salt og halvparten av hvitløken i 4-5 min, til myknet.

Tilsett orzo, buljong og vann.

Kok opp, senk til middels varme og dekk over med lokk.

La småkoke i 12-14 min, eller til orzo er 'al dente'. Rør om av og til.

TIPS: Bruk aluminiumsfolie hvis du ikke har lokk.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis orzoen ser tørr ut.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Stek reker

3

I mellomtiden, smelt smør i en ny stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett reker, resterende hvitløk, chiliflak, salt og en skvett sitrusfruktsaft. Stek i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

Ta stekepannen av varmen og sett til side.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matt i midten.

Skyll ruccola

4

Skyll ruccola.

Bland salat

5

Tilsett finrevet ost, matfløte og finrevet ost i orzottoen rett før servering. Bland godt.

Bland ruccola, salt og olivenolje i en mellomstor skål.

Server

6

Anrett orzotto i dype tallerkener.

Topp med reker og saus fra pannen.

Garner med ruccola.

Strø over pistasjnøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Svinekjøtt

med hvitløksflørt, soppsaus og ris

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Kinesisk svinewok

med jasminris og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Middelhavsinspirert torsk

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Thailandsk kokostorsk

med eple-, agurk- og myntesalat inspirert av Gardevoir

Lava-pasta med hvitløksbrød

inspirert av Mega Camerupt

Superladet ost- og sennepskylling

med rotfrukter og frisk persillesaus inspirert av Electrike

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen

Honning- og sennepsglasert laks

med sautert purre og krydrede rotfrukter

Pankopanert BBQ-kylling

med reddik-slaw og ovnsbakte grønnsaker

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

TexMex-pasta med svinekjøttdeig

En versjon til barn, en til voksne

Krydderpanert kylling

med ovnsbakt brokkoli og ris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Koreansk-inspirert nudler og sprøtt bacon

med en kremet, sterk soppsaus

Vegetarisk burritobowl

med krydret vegetardeig og spisskålsalat

Halloumiburger

med fries og syltet grønnsakssalsa

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Sitrusstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Karibisk ovnsbakt kylling

med kokosfries og mangosalat

Ostepanert svinekjøtt

med pæreslaw og BBQ-saus