Skip to main content
Kremet prosciuttopasta

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum
4.5(1,6k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Kalorier
279 kcal
Protein
16.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Melk
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

60 g

Spinat

50 g

Prosciutto

150 g

Portobello

1 stk

Løk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 pakke

Rigatoni

4 g

Kyllingbuljong

1 stk

Basilikum

1 stk

Hvitløk

½ stk

Squash

Kalorier279 kcal
Energi (kj)1166 kj
Fett20.2 g
Mettet fett11.3 g
Karbohydrater8.5 g
Sukker6.5 g
Fiber2.1 g
Protein16.1 g
Natrium0.3 mg
Potassium8 mg
Calcium0.2 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp en stor kjele med saltet* vann*. Skjær portobello i tynne skiver. Finhakk sjalottløk. Skjær squash [1/2 stk, 2P] i 2 cm store biter. Finhakk eller press hvitløk. Finhakk basilikum. Grovhakk prosciutto. Skyll spinat under kaldt vann*.

Kok pasta
2

Kok rigatoni i 11-12 min. Hell av vannet, og la pastaen hvile i kjelen. Du kan tilsette en skvett olivenolje* over pastaen hvis du ønsker.

Stek prosciutto
3

Varm opp en tørr stekepanne på middels høy varme. Stek prosciutto i 2-3 min, eller til sprø. Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir på.

Lag saus
4

Tilsett sjalottløk, portobello, hvitløk og en klype salt* i stekepannen og stek i 4-5 min. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje* om nødvendig. Tilsett kyllingbuljong, matfløte [1/2 pakke, 2P] og halvparten av basilikum. Kok i 2-3 min, til sausen tykner.

Tilsett pasta
5

Tilsett rigatoni, spinat og halvparten av prosciuttoen i stekepannen og bland godt. Krydre med en stor klype pepper*.

Server
6

Anrett kremet pasta med grønnsaker i dype tallerkener. Topp med resterende prosciutto og finrevet ost. Pynt med basilikum.