Skip to main content
Kremet perlecouscous

Kremet perlecouscous

med stekt bacon og fersk spinat
4.0(1k)
Kalorier
724 kcal
Protein
29.6g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Selleri
  • Soya
  • Melk
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

170 g

Perlecouscous

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

1 stk

Squash

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 pose

Basilikum

140 g

Bacon, terninger

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

200 g

Sjampinjong

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

4 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

Kalorier724 kcal
Energi (kj)3028 kj
Fett32.7 g
Mettet fett15.5 g
Karbohydrater71.6 g
Sukker11.4 g
Fiber6.6 g
Protein29.6 g
Natrium408.6 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok perlecouscous
1

Kok opp en kjele med saltet vann [4 dl | 8 dl] og grønnsaksbuljong.

Tilsett perlecouscous, senk til middels varme og la småkoke i 12-15 min, eller til myk, men med litt tyggemotstand. 

Forbered råvarer
2

Finhakk eller press hvitløk.

Del løk i to og skjær i tynne skiver.

Skjær squash i 2 cm biter. 

Skjær sjampinjong i tynne skiver.

Finhakk basilikum.

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann.

Stek bacon og grønnsaker
3

Varm opp en stor stekepanne på høy varme.

Stek bacon og sopp i 2-3 min.

Senk til middels høy varme. Tilsett løk, hvitløk og squash, og stek i ytterligere 3-4 min. 

Tilsett soyasaus og krydre med en stor klype salt og pepper. Bland godt.

Bland sammen
4

Ha stekepannen på middels høy varme. Tilsett ferdig perlecouscous og matfløte [½ pakke, 2P].

Tilsett spinat
5

Tilsett spinat og rør til spinaten faller litt sammen. Krydre med en klype salt og pepper.

Server
6

Anrett perlecouscous med grønnsaker og bacon i dype tallerkener og pynt med basilikum.