Skip to main content
Cajunkrydret kyllingfilet

Cajunkrydret kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker og srirachamajones
4.5(1,1k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
609 kcal
Protein
42.6g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sulfitter
  • Egg
  • Sennep
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

1 stk

Løk

2 stk

Gulrot

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 boks

Mais

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

50 g

Srirachamajones

(Inneholder: Egg, Sennep)

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 2)

Kalorier609 kcal
Energi (kj)2548 kj
Fett19 g
Mettet fett2.1 g
Karbohydrater65.5 g
Sukker16.9 g
Fiber8.8 g
Protein42.6 g
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). 

Skjær rødløk i 2 cm biter.

Skjær gulrot i 2 cm biter.

Skjær potet (uskrellet) i 2 cm biter.

Skjær svinekjøtt i 2 like store stykker per person, på et eget skjærebrett. 

Bak grønnsaker
2

Fordel grønnsakene på et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper. Bland godt. Stek i ovnen i 25-35 min, eller til gyllen.

3

Når grønnsakene har 15 min igjen, krydre kyllingbryst med Ay Cajun-ba. 

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. 

Stek kylling i 2 min på hver side, til brunet. 

Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 8-10 min, til gjennomstekt. 

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Forbered råvarer
4

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann.

Hell væsken av mais.

Når grønnsakene har 10 min igjen i ovnen, legg mais på stekebrettet og stek ut tiden.

Bland spinat
5

Skjær kylling i skiver.

Bland spinat med de ferdigstekte grønnsakene på stekebrettet.

Server
6

Anrett ovnsbakte grønnsaker og kylling på tallerkener.

Topp med en klatt srirachamajones.