
Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Alle elsker burgere, og hvorfor ikke friste med en spennende variant? Her kan du fylle lune briochebrød med det du vil, vi byr på revet BBQ-marinert kylling, frisk kålsalat og tomatskiver, og disker selvsagt opp med potetbåter og dipp som tilbehør.
300 g
Poteter
1 stk
Tomat
1 stk
Gulrot
1 stk
Løk
300 g
Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert
1 stk
Sitrusfrukt
4 g
Ay Cajun-ba
(Inneholder: Sulfitter)
2 stk
Briochebrød
(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)
75 g
Rødkål
25 g
Majones
(Inneholder: Egg, Sennep)
15 g
Sennep
(Inneholder: Sennep)
75 g
Yoghurt
(Inneholder: Melk)
½ ts
Salt til poteter
¼ ts
Salt til kjøtt
1 ss
Olje til salat

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær potet (uskrelt) i båter.
Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.
Bak i ovnen i 20-30 min, eller til gylne og myke.
TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Skjær løk og tomat i tynne skiver.
Riv gulrot (uskrelt) grovt.
Halver sitrusfrukt.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek løk i 3-4 min, eller til blank. Legg til side i en liten skål.
Stek kylling med salt og Ay Cajun-ba i samme stekepanne i 2 min på hver side, eller til brunet.
Senk til middels varme og stek i ytterligere 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Riv ferdigstekt kylling i strimler med to gafler i en skål.
Tilsett løk og en skvett sitrusfruktsaft i skålen med kylling.

I mellomtiden, del brød i to på midten og varm direkte på en rist i ovnen i 3-4 min, eller til gjennomvarme.
Bland gulrot, rødkål, olivenolje og en skvett sitrusfruktsaft i en stor skål.
Bland yoghurt, sennep og en klype salt i en liten skål.

Server tomat, kylling og salat i separate skåler.
Lag din egen burger med valgfritt tilbehør.
Server potetbåter med sennepssaus for de voksne og majones for barna, med resterende salat på siden.

