Skip to main content
BBQ-krydret kyllingburger og potetbåter

BBQ-krydret kyllingburger og potetbåter

Lag din egen - nyt sammen
Kalorier
882 kcal
Protein
48.1g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sulfitter
  • Egg
  • Gluten
  • Melk
  • Hvete
  • Sennep
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Poteter

1 stk

Tomat

1 stk

Gulrot

1 stk

Løk

300 g

Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert

1 stk

Sitrusfrukt

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

2 stk

Briochebrød

(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)

75 g

Rødkål

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

15 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til salat

Kalorier882 kcal
Energi (kj)3692 kj
Fett37.4 g
Mettet fett8.4 g
Karbohydrater87.5 g
Sukker20 g
Fiber9.4 g
Protein48.1 g
Natrium1.8 mg
Potassium161.3 mg
Calcium17.9 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak potet
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i båter.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered grønnsaker
2

Skjær løk og tomat i tynne skiver.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Halver sitrusfrukt.

Stek kylling
3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 3-4 min, eller til blank. Legg til side i en liten skål.

Stek kylling med salt og Ay Cajun-ba i samme stekepanne i 2 min på hver side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek i ytterligere 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Riv kylling
4

Riv ferdigstekt kylling i strimler med to gafler i en skål.

Tilsett løk og en skvett sitrusfruktsaft i skålen med kylling.

Varm brød
5

I mellomtiden, del brød i to på midten og varm direkte på en rist i ovnen i 3-4 min, eller til gjennomvarme.

Bland gulrot, rødkål, olivenolje og en skvett sitrusfruktsaft i en stor skål.

Bland yoghurt, sennep og en klype salt i en liten skål.

Server
6

Server tomat, kylling og salat i separate skåler.

Lag din egen burger med valgfritt tilbehør.

Server potetbåter med sennepssaus for de voksne og majones for barna, med resterende salat på siden.