Skip to main content
Asiatisk vegetardeigtaco

Asiatisk vegetardeigtaco

med syltet rødløk og peanøtter
4.0(138)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
831 kcal
Protein
30.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Bygg
  • Soya
  • Sennep
  • Egg
  • Sesam
  • Peanøtter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

160 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Agurk

150 g

Spisskål, skåret

½ stk

Sitrusfrukt

2 stk

Gulrot

½ stk

Løk

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

40 g

Søt chilisaus

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Sukker (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

½ ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Vann (steg 3)

Kalorier831 kcal
Energi (kj)3478 kj
Fett38.5 g
Mettet fett4.6 g
Karbohydrater84.3 g
Sukker26.2 g
Fiber12.4 g
Protein30.1 g
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Sylt rødløk
1

Har du ikke mikrobølgeovn, forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter.

Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne skiver. Bland rødløk, salt [1/4 ts | 1/2 ts], sukker [1/4 ts | 1/2 ts] og en stor skvett limesaft i en liten skål. Sett til side. 

Lag salat
2

Skjær agurk i 1 cm biter. Bland agurk, spisskål, asiatisk majones og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en stor skål. Sett til side.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegetardeig, gulrot og Ginger Ninja i 4-5 min, eller til lett brunet.

Tilsett søt chilisaus, soyasaus, en klype salt og vann [1 ss | 2 ss]. Kok i 1-2 min, eller til gjennomvarmet.

Forbered peanøtter
4

I mellomtiden, grovhakk peanøtter.

Varm tortillabrød
5

Har du mikrobølgeovn, legg tortillabrød på en tallerken og varm i 30-60 sek.

Bruker du ovn, pakk tortillabrød inn i folie og varm i 4-5 min.

Server
6

Anrett tortillabrød på tallerkener og fyll med salat.

Topp med asiatisk vegetardeig, syltet løk og et dryss peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image