Skip to main content
Vietnamesisk-inspirert taco

Vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter
4.5(5,5k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Kalorier
933 kcal
Protein
39.4g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Sesam
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • Gluten
  • Hvete
  • Peanøtter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
  • Sennep
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

2 stk

Hvitløk

2 ts

Ingefær

1 stk

Chili

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Gulrot

1 stk

Mynte

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

250 g

Kjøttdeig av storfe

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Vann* (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier933 kcal
Energi (kj)3903 kj
Fett53.2 g
Mettet fett12.5 g
Karbohydrater71.9 g
Sukker7.7 g
Fiber5.5 g
Protein39.4 g
Natrium51.6 mg
Potassium49 mg
Calcium1.8 mg
Iron0.2 mg
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Hvis du ikke har mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C. Press eller finhakk hvitløk.Riv ingefær fint. Skjær chili i tynne skiver. Riv en klype limeskall og skjær lime i båter. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Grovhakk mynte og peanøtter. VIKTIG: Husk å skrubbe lime før du river skallet.

Lag marinade
2

Bland hvitløk, ingefær, soyasaus, limeskall, vann* [1 ss | 2 ss] og en skvett limesaft i en liten skål.

Stek kjøttdeig
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttdeig i 3-4 min, til gjennomstekt. Bryt opp kjøttdeigen med stekespaden underveis. VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når det er uten antydninger av rødt.

Mariner kjøttdeig
4

Tilsett marinade og stek i 2-3 min, til det begynner å tykne. Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann*.

Varm tortillabrød
5

Varm tortillabrød i mikroen i 30-60 sekunder, eller pakk tortillabrød inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
6

Fyll tortillabrød med salat, kjøttdeig og gulrot. Topp med asiatisk majones, peanøtter, mynte og chili.