Skip to main content

Sticky tofu og stekte grønnsaker

Sticky tofu og stekte grønnsaker

med asiatisk majones og sprøstekt løk

4.0(37)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

925 kcal

Protein

:

34.6g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Melkefri

Allergener:

Soya
Gluten
Hvete
Sulfitter
Sesam
Egg
Sennep

Denne asiatisk-inspirerte retten består av herlige smakskombinasjoner, og er klar på kun en halvtime. Vi panerer tofu, steker den til den blir gyllen og sprø, og lar den godgjøre seg i en glaze med asiatisk woksaus og ingefærpasta. Tofuen serveres med hvitløksstekt paprika og brokkoli og luftig jasminris, og toppes med asiatisk majones og sprøstekt løk.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Jasminris

180 g

Tofu

(Inneholder: Soya)

10 g

Ingefærpasta

1 stk

Sprøstekt løk

(Inneholder: Gluten, Hvete)

250 g

Brokkoli

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Soya, Gluten, Hvete, Sulfitter, Sesam)

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Soya, Gluten, Hvete, Sesam, Egg, Sennep)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika, grønn

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

2 ss

Hvetemel (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

2 ss

Vann (steg 3)

1 ts

Sukker (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 4)

2 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier925 kcal

Energi (kj)3869 kj

Fett46 g

Mettet fett8 g

Karbohydrater116.6 g

Sukker20.4 g

Fiber29.7 g

Protein34.6 g

Calcium189 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skjær paprika, brokkoli med stilk og tofu i 3 cm store biter.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland mel [2 ss | 4 ss], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en mellomstor skål. Vend tofu i melblandingen, til bitene er dekt.

Bland saus

3

Bland asiatisk woksaus, vann [2 ss | 4 ss], ingefærpasta og sukker [1 ts | 2 ts] i en liten skål.

Stek grønnsaker

4

Varm opp olivenolje [2 ss | 4 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek paprika, brokkoli, hvitløk og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i 5-6 min, eller til myknet. Sett til side på en tallerken.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

TIPS: Stek i omganger ved behov.

Stek tofu

5

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne.

Stek tofu i 5-6 min, til brunet.

Tilsett saus og la putre i 1 min, til noe redusert.

Server

6

Anrett ris, tofu og stekte grønnsaker i skåler.

Topp med asiatisk majones og sprøstekt løk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker