Skip to main content
Sprøstekt kylling

Sprøstekt kylling

med mozzarella og spaghetti i tomatsaus
4.0(77)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den July 26, 2026
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Kalorier
491 kcal
Protein
47g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk

I dag skal vi lage sprøstekt kylling, som vi først panerer i panko før vi steker den, og til slutt gratinerer vi den med tomatsaus og mozzarella. Vi serverer sprøstekt kylling med spaghetti og en frisk salat med agurk og tomat.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Basilikum

390 g

Hakkede tomater

1 pakke

Spaghetti

4 g

Middelhavsdrøm

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Agurk

50 g

Mozzarella, strimlet

(Inneholder: Melk)

1 stk

Tomat

Ikke inkludert i leveransen

½ dl

Vann (steg 3)

½ ts

Sukker (steg 3)

1 stk

Egg (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 5)

Kalorier491 kcal
Energi (kj)2055 kj
Fett24.8 g
Mettet fett7 g
Karbohydrater18 g
Sukker13.8 g
Fiber5.6 g
Protein47 g
Kolesterol0.1 mg
Natrium782.5 mg
Potassium263.3 mg
Calcium20.5 mg
Iron1 mg
Bakeplate
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Kok opp en stor kjele med vann*. Grovhakk basilikum (spar noen blader til pynt).

Paner kylling
2

Legg kylling mellom to stk bakepapir på et skjærebrett. Bank flate (ca. 2 cm) med en kjøtthammer eller kjevle. Bland panko og en stor klype salt* og pepper* i en dyp tallerken. Pisk egg* [1 stk | 2 stk] i en annen dyp tallerken. Dypp kylling først egg*, deretter i panko. Sett til side på en tallerken.

Stek kylling
3

Varm opp nok olivenolje* til å dekke hele bunnen til en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 1-2 min på hver side. Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir. Skyll stekepannen og varm opp på middels varme. Tilsett hakkede tomater, Middelhavsdrøm, vann* [1/2 dl | 1 dl] og sukker* [1/2 ts | 1 ts] og salt*. La putre i 3-4 min.

Gratiner kylling
4

Topp kylling med halvparten av tomatsausen og strø over mozzarella. Gratiner i ovnen i 10-12 min, til gjennomstekt. Kok spaghetti i 8-9 min, eller til ‘al dente’. Hell av vannet og tilsett resterende tomatsaus i kjelen med spaghettien. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag agurksalat
5

Skjær tomat og agurk i 1 cm terninger. Bland agurk, tomat, en skvett olivenolje* [1 ss | 2 ss] og en klype salt* og pepper* i en skål.

Server
6

Anrett pasta i dype tallerkener. Topp med sprøstekt kylling og pynt med basilikum. Server agurksalat på siden.