
Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til 2 porsjoner. Skjem bort noen du er glad i med denne luksusfrokosten! Surdeigsboller stekes i olivenolje og toppes med avokado, soltørkede tomater og gresk salatost.
2 stk
Surdeigsboller
(Inneholder: Rug, Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sesam)
2 stk
Avokado
50 g
Soltørkede tomater
100 g
Gresk salatost
(Inneholder: Melk)
1 ss
Olje til brød
¼ ts
Salt til grønnsaker

Del brød på midten.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek brød i 2-3 min på hver side, eller til gylne og sprø.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver og krydre med salt og en klype pepper.

Grovhakk soltørkede tomater.
Smuldre gresk salatost.

Anrett avokado på brød.
Topp med soltørkede tomater og gresk salatost.