
.
300 g
Strimlet kyllingbryst
½ stk
Agurk
75 g
Yoghurt
(Inneholder: Melk)
1 stk
Paprika
12 ml
Hvitvinseddik
(Inneholder: Sulfitter)
75 g
Rødkål
4 stk
Tortillabrød
(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)
1 stk
Hvitløk
4 g
Middelhavsdrøm
25 g
Majones
(Inneholder: Sennep, Egg)
100 g
Gresk salatost
(Inneholder: Melk)
¼ ts
Salt til kjøtt
¼ ts
Salt til slaw
¼ ts
Salt til tortillachips
¼ ts
Salt til tzatziki

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kylling med salt i 1-2 min, eller til brunet.

Skjær paprika i 2 cm tynne strimler.
Tilsett paprika og Middelhavsdrøm i stekepannen med kylling. Stek i 4-5 min, eller til kyllingen er gjennomstekt. Snu med jevne mellomrom.
I mellomtiden, bland kål, majones, hvitvinseddik, salt og en klype pepper i en stor skål.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Skjær tortillabrød i 3 cm brede strimler. Fordel i et jevnt lag på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med salt og en klype pepper. Bak i ovnen i 4-6 min, eller til gylne og sprø.
Press eller riv hvitløk fint.
Riv agurk grovt, legg over i et kjøkkenhåndkle og press ut så mye væske som mulig. Bland agurk, yoghurt, hvitløk, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Anrett tortillachips, kylling, paprika og coleslaw i dype tallerkener.
Topp med smuldret salatost og server tzatziki ved siden av.