Skip to main content

Sitronstekt torsk

Sitronstekt torsk

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Det sies at man bør spise minst ett fiskemåltid i uken, og med vår pannestekte torsk i sitronsmørsaus blir nok det ukas høydepunkt! Fisken serveres med dill, aioli, ovnsbakte rotfrukter og brokkoli.

Tags:

Hvetefri

•Barnevennlig

Allergener:

Pesce

•Celery

•Senf

•Egg

•Sesamzaad

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

250 g

Torsk

250 g

Brokkoli

1 stk

Dill

4 g

Grønnsaksbuljong

40 g

Aioli

500 g

Poteter

10 g

Sesamfrø

1 stk

Sitron

1 stk

Pastinakk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

½ dl

Vann til saus

½ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til steking

1 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier714 kcal

Energi (kj)2989 kj

Fett32.6 g

Mettet fett6.9 g

Karbohydrater65.7 g

Sukker12.3 g

Fiber12.8 g

Protein35.7 g

Natrium408.1 mg

Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær potet og pastinakk (uskrelt) i 1 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, til gylne.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland sitronbuljong

2

Imens potetene er i ovnen, press eller finhakk hvitløk.

Grovhakk dill.

Del sitron i to og skjær den ene delen i tynne skiver og den andre i båter.

Bland vann, grønnsaksbuljong, hvitløk, en stor skvett sitronsaft og dill i en liten skål.

Bak brokkoli

3

Skjær brokkolibuketter og stilk (skrell om nødvendig) i 1 cm store biter.

Fordel på stekebrettet med potetene når det gjenstår 15 min av steketiden. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Stek i ovnen i resterende tid.

Stek fisk

4

Når det gjenstår 10 min av grønnsakenes stektetid, varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt og pepper.

Stek fisk i 2-3 min på én side.

Tilsett sitronbuljong

5

Snu fisken i stekepannen.

Tilsett sitronbuljong og smør. Stek i 1-2 min, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er gjennomstekt når kjøttet er melkehvitt og matt.

Server

6

Anrett fisk, rotfrukter og brokkoli på tallerkener.

Øs over sitronbuljong og garner med sitronskiver.

Dryss over sesamfrø og server med en klatt aioli.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Kremet baconpasta

med ovnsbakte grønnsaker og grønn pesto

Indisk Butter Chicken

med gul basmatiris og fersk spinat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Middelhavs-inspirert köfte

med kremet tzatziki og gresk salat

Greske köfter

med appelsintabbouleh og kjølende rømme

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk

Sterk torskeburger

med syltete grønnsaker og srirachamajones

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med ovnsbakte rotfrukter og persilledressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Cæsar-inspirert kyllingwraps

med oreganobakte poteter og hvitløksmajones

Østerriksk kyllingschnitzel

med frisk sitron og kremet potetsalat

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt sei

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips