Skip to main content
Sitronstekt kylling

Sitronstekt kylling

med ovnsbakte grønnsaker og agurkdressing
4.0(140)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
602 kcal
Protein
43.6g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Sesam
  • Selleri
  • Melk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

1 stk

Pastinakk

1 stk

Rødbete

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Agurk

1 stk

Dill

1 stk

Hvitløk

1 stk

Sitrusfrukt

300 g

Kyllingbryst

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Smør (steg 5)

½ dl

Vann (steg 4)

Kalorier602 kcal
Energi (kj)2520 kj
Fett17 g
Mettet fett8.2 g
Karbohydrater67.8 g
Sukker16.7 g
Fiber8.6 g
Protein43.6 g
Natrium409.8 mg
Potassium148.3 mg
Calcium15.7 mg
Iron0.9 mg
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Bak rotgrønnsaker
1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær pastinakk i fire på langs. Skjær poteter (uskrellet) og rødbete (uskrellet) i 2 cm terninger. Fordel rotgrønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, strø over sesamfrø og krydre med en klype salt* og pepper*. Bland godt. Bak i ovnen i 20-25 min, til gylne. TIPS (4P): Bruk to stekebrett.

Forbered råvarer
2

Press eller finhakk hvitløk. Skjær agurk i 1 cm biter. Grovhakk dill. Riv en stor klype sitronskall og skjær sitron i båter. Skjær kyllingbryst i 3 stk. biter per pers. på et eget skjærebrett. Krydre kylling med en klype salt*. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Stek kylling
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kylling under omrøring i 5-6 min, til gyllen og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag agurkdressing
4

Bland agurk, rømme [1/2 pakke, 2P] og dill (spar litt til pynt) i en liten skål. Smak til med salt* og pepper*. Bland vann* [1/2 dl | 1 dl], grønnsaksbuljong, en klype sitronskall, en stor skvett sitronsaft og hvitløk i en ny skål.

Tilsett sitronbuljong
5

Tilsett sitron- og buljongblanding og smør* [1 ss | 2 ss] i stekepannen. La putre og øs jevnlig over kyllingen i 1-2 min.

Server
6

Anrett kylling, ovnsbakte rotgrønnsaker og agurkdressing på tallerkener. Drypp sitronbuljong over kyllingen. Pynt med resterende sitronbåter og dill.