Skip to main content
Raske kreolskinspirerte reker

Raske kreolskinspirerte reker

med jasminris og persille
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den July 17, 2026
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Kalorier
627 kcal
Protein
22.5g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Skalldyr
  • Soya
  • Selleri

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika, grønn

1 stk

Hvitløk

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Bladpersille

8 ml

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 g

Chiliflak

80 g

Røkt paprikapaste

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til reker

1 ts

Sukker til saus

1 ss

Smør til saus

1 dl

Vann til saus

Kalorier627 kcal
Energi (kj)2625 kj
Fett20.8 g
Mettet fett6.3 g
Karbohydrater91.1 g
Sukker21.6 g
Fiber9.3 g
Protein22.5 g
Kolesterol78 mg
Natrium1231.2 mg
Potassium313.4 mg
Calcium55.1 mg
Iron2 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt, senk til lav varme og la småkoke under lokk i 14 min.

Ta av platen.

Forbered råvarer
2

Finhakk løk og hvitløk (eller press).

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Plukk persilleblader.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, hvitløk og paprika i 2-3 min, til myknet.

Stek reker
3

Tilsett reker i pannen med løk og krydre med salt.

Stek i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

Tilsett hakkede tomater, vann, sukker, smør, buljong, røkt paprikapaste, chiliflak og worcestersaus.

La småkoke under lokk i 4-5 min, eller til litt tyknet.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matte i midten.

TIPS: Reduser eller dropp chili hvis du ikke liker sterk mat.

Server
4

Legg opp ris og reker i dype tallerkener.

Riv persilleblader og dryss over.