
Prøv en ny nachosvariant! Vi frister med tortillachips toppet med texmex-krydret kjøttdeig i en fyldig tomatsaus, tomat, et dryss cheddar og rømme - perfekt til en ekte middagsfiesta.
1 stk
Paprika
1 stk
Tomat
50 g
Cheddar, revet
(Inneholder: Melk)
5 g
Tex-Mex
4 g
Buljong
1 stk
Tortillachips
(Kan inneholde spor av: Melk)
75 ml
Rømme
(Inneholder: Melk)
250 g
Kjøttdeig av storfe
195 g
Passata
1 ss
Olje til steking
¼ ts
Salt til kjøtt
1 ts
Sukker til saus
¼ ts
Salt til saus
½ dl
Vann til saus

Skjær paprika i 2 cm store biter.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kjøttdeig og paprika med salt i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet.
VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, grovhakk tomat.

Tilsett Tex-Mex i stekepannen og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.
Tilsett hakkede tomater, buljong, sukker, vann og salt. La småkoke i 2-3 min, eller til noe tyknet.

Anrett tortillachips i dype tallerkener.
Topp med kjøttdeig og saus.
Dryss over cheddar og tomat.
Server med en klatt rømme.