
Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Fylte naanbrød med kylling blir nok en ny familiefavoritt. Her kan man selv velge hva naanbrødet skal fylles med - agurkraita, tomat, løk, aprikoschutney, eller alt sammen på én gang!
300 g
Strimlet kyllingbryst
4 g
Mild Mahal
2 stk
Naanbrød
(Inneholder: Gluten, Hvete)
150 g
Yoghurt
(Inneholder: Melk)
2 stk
Tomat
½ stk
Agurk
1 stk
Løk
30 g
Tikka masala
35 g
Tomatpure
50 g
Aprikoschutney
¼ ts
Salt til raita
1 ss
Olje til steking
¼ ts
Salt til kjøtt
1 ss
Smør til saus
½ dl
Vann til saus

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Grovhakk tomat.
Skjær løk i tynne skiver.
Riv agurk grovt, legg i et kjøkkenhåndkle og press ut så mye væske som mulig.
Bland agurk, yoghurt, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kylling med Mild Mahal i 4-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt. Snu med jevne mellomrom.
Tilsett smør, Tikka masala, tomatpure og vann i stekepannen. Stek videre i 1-2 min, til sausen tykner noe.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hold naanbrød under rennende vann i 2 sek.
Pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Anrett naan på tallerkener og topp med kylling.
Server agurkraita, løk, tomat og aprikoschutney i separate skåler.
Fyll naanbrød med valgfritt tilbehør.