Skip to main content
Pulled beans-taco

Pulled beans-taco

med karamellisert løk og avokadokrem
3.0(20)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Kalorier
892 kcal
Protein
42.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Sulfitter
  • Gluten
  • Hvete
  • Bygg
  • Egg
  • Soya
  • Sennep

I dag skal vi lage skikkelig gode tacos med pulled beans! Vi bygger hver taco med friske grønnsaker, karamellisert rødløk, salat og krydrede pulled beans. Vi skal også lage en nydelig avokadokrem som er kronen på verket. Perfekt som fredagstaco eller som en ekstra god kosemiddag midt i uken.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

2 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

12.5 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

½ g

Oregano, tørket

240 g

Pulled beans

(Inneholder: Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Avokado

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Tomat

1 stk

Salat

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Olivenolje (steg 2)

½ ts

Sukker (steg 2)

2 ss

Vann* (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier892 kcal
Energi (kj)3731 kj
Fett39.4 g
Mettet fett6.4 g
Karbohydrater80.9 g
Sukker13.9 g
Fiber11.6 g
Protein42.3 g
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Om du ikke har mikro, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Skjær rødløk i tynne skvier.

Finhakk eller press hvitløk.  

Karamelliser rødløk
2

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels varme.

Stek rødløk under omrøring i 5-6 min til myke.

Tilsett balsamico, sukker [1/2 ts | 1 ts], vann [2 ss | 4 ss] og en klype salt. Kok i 3-5 min, til karamellisert, og overfør til en skål.

Mariner pulled beans
3

I mellomtiden, bland oregano [1/2 pakke, 2P], salt [1/4 ts | 1/2 ts], en klype pepper, hvitløk og en skvett olivenolje i en skål. 

Tilsett pulled beans og bland godt. Sett til side.

Lag avokadokrem
4

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Skjær avokado på langs, fjern stein og grav innmaten ut med en skje.

Mos avokado, majones og en skvett sitronsaft i en skål. Krydre med en klype salt og pepper. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Stek pulled beans
5

Varm opp en skvett olivenolje i stekepannen på middels høy varme.

Stek pulled beans i 3-4 min, til brunet.

I mellomtiden, varm tortillabrød i i 30-60 sek i mikro. Bruker du ovn, pakk tortillabrød i folie og varm i 4-5 min.

Finhakk tomat.

Riv blader av salat.

Server
6

Sett alt frem på bordet.

Fyll hvert tortillabrød med pulled beans, salat, karamellisert løk og tomat.

Topp med avokadokrem og en skvett sitronsaft.

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve