Pastagrateng med squash, mais og halloumi

I mellomtiden, finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk squash i 1 cm store biter.

Hell væske av mais.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, hvitløk og squash med salt og en klype pepepr i 2-3 min, eller til de mykner.

Tilsett mais, finrevet ost, matfløte, pastavann, Hello Sunrise, buljong, salt og en stor klype pepper. La småkoke i 2-3 min, eller til gjennomvarmet.

I mellomtiden, riv halloumi grovt.

Grovhakk persille.

Tilsett ostesaus i kjelen med ferdigkokt pasta og bland godt.

Hell blandingen over i en ildfast form, topp med halloumi og bak i ovnen i 8-10 min, eller til toppen er gyllen.