Skip to main content
Pannestekt torsk

Pannestekt torsk

med fennikelsalat og smørpoteter
4.0(332)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
673 kcal
Protein
31.9g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Fisk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Fennikel

1 stk

Eple

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 stk

Kruspersille

½ stk

Sitrusfrukt

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Smør (steg 1)

Kalorier673 kcal
Energi (kj)2816 kj
Fett33.1 g
Mettet fett19.4 g
Karbohydrater57 g
Sukker15.1 g
Fiber7.6 g
Protein31.9 g
Natrium0.1 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter
1

Kok opp en kjele med saltet vann*. Kok poteter i 13-15 min, til møre. Hell av vannet. Krydre med en klype salt* og pepper*, og tilsett smør* [1 ss | 2 ss]. Dekk til med lokk.

Forbered råvarer
2

Del fennikel i to og skjær i tynne skiver (så tynne som mulig). Del eple i to, fjern kjernen og skjær i tynne skiver. Finhakk persille. Riv en klype sitronskall og del sitron i to.

Lag fennikelsalat
3

Bland eple, fennikel og creme fraiche i en skål. Krydre med salt* og pepper*.

Lag sitronblanding
4

Bland persille og sitronskall [1 ts | 2 ts] i en ny skål. Krydre med salt* og pepper*.

Stek fisk
5

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Klapp fisk tørr med kjøkkenpapir. Krydre med en klype salt* og pepper* på hver side. Stek fisk i 2-3 min på hver side. Press over en skvett sitronsaft. TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Servér
6

Anrett fisk på tallerkener og topp med sitronblanding. Server fennikelsalat og smørpoteter på siden.