Skip to main content
Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost
4.0(117)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026
Kalorier
713 kcal
Protein
46.6g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Hvete
  • Gluten
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

½ stk

Løk

50 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Tomat

4 g

Kyllingbuljong

300 g

Kyllingbryst

30 g

Spinat

1 boks

Mais

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Gulrot

1 pose

Bladpersille

1 g

Oregano, tørket

Ikke inkludert i leveransen

2.5 dl

Vann til bulgur

¼ ts

Salt til bulgur

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

2 ss

Smør til saus

1.5 dl

Vann til saus

Kalorier713 kcal
Energi (kj)2985 kj
Fett36.3 g
Mettet fett15.1 g
Karbohydrater44.5 g
Sukker11.4 g
Fiber9.6 g
Protein46.6 g
Natrium392 mg
Calcium0.4 mg

Framgangsmåte

Kok bulgur
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett bulgur og salt.

Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 9-10 min, eller til mør.

Bland salat
2

I mellomtiden, skyll spinat.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller.

Finhakk den siste biten.

Grovhakk tomat.

Skjær rødløk i tynne skiver. 

Bland spinat, gulrot, tomat, rødløk, olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål. Sett til side.

Stek mais
3

Hell væske av mais.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. 

Stek mais i 4-5 min, eller til lett brunet. 

Legg over i en liten skål og sett til side.

Smuldre salatost.

Finhakk persille.

Stek kylling
4

Legg kylling mellom to bakepapirark på et skjærebrett. Bank jevnt flat (ca. 2 cm) med en kjøtthammer eller kjevle.

Varm opp olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med salt og en klype pepper. Stek kylling i 2 min på hve side, eller til brunet.

Lag saus
5

Tilsett oregano, smør, kyllingbuljong og vann i stekepannen, og la putre i 1-2 min, til kyllingen er gjennomstekt og sausen tykner noe.

I mellomtiden, bland mais, persille, salatost i bulgur.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Anrett kylling, bulgur og salat i skåler.

Øs saus over kylling.