Skip to main content

Pannestekt biff

Pannestekt biff

med potetsalat og hvitløksstekte bønner

4.5(33)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

702 kcal

Protein

:

44.5g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Medium

Barnevennlig

Hvetefri

Allergener:

Melk
Sennep

Unn deg selv et ordentlig luksusmåltid! Får vi friste med en saftig mørbrad marinert med deilige middelhavssmaker? Vi anretter kjøttet med en kremet potetsalat med gressløk, spinat, mais, reddiker, sennep og creme fraiche, og serverer hvitløksstekte bønner som tilbehør.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

4 g

Middelhavsdrøm

500 g

Poteter

300 g

Storfe mørbrad

1 stk

Hvitløk

1 stk

Mais

1 stk

Gressløk

75 g

Reddiker

150 g

Grønne bønner

7.5 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

30 g

Spinat

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier702 kcal

Energi (kj)2936 kj

Fett30.6 g

Mettet fett17.5 g

Karbohydrater62.6 g

Sukker12.4 g

Fiber6.9 g

Protein44.5 g

Framgangsmåte

Kok potet

1

La kjøtt hvile på kjøkkenbenken til romtemperatur, og krydre med salt og Middelhavsdrøm.

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Kok potet i 11-13 min, eller til den enkelt kan deles med kniv. Hell av vannet.

Krydre potet med salt og pepper, og sett til side under lokk.

Stek mais

2

Hell væske av mais.

Skyll spinat.

Varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme. Stek mais i 4-5 min, eller til lett brunet. Sett til side i en skål.

I mellomtiden, skjær reddiker i 1 cm store terninger.

Grovhakk spinat.

Finhakk gressløk.

Bland gressløk, mais, spinat og reddiker i en stor skål.

Lag potetsalat

3

Tilsett sennep, creme fraiche, salt og en klype pepper i skålen med grønnsaker.

Vend inn poteter, og krydre med en klype salt og pepper.

Stek grønne bønner

4

Skjær ender av grønne bønner.

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek grønne bønner i 3 min. Tilsett hvitløk og stek videre i 30 sek, til grønne bønner er myke.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

Stek kjøtt

5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Stek biff i 1 min på hver side, eller til brun. Senk til middels varme og stek videre i 1-2 min for medium-rare. Pakk inn i folie og la hvile til servering. Kjøttet vil fortsette å steke litt i folien.

TIPS: Stek i ytterligere 1-2 min for godt stekt.

Server

6

Skjær kjøtt i skiver.

Anrett kjøtt, potetsalat og grønne bønner på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker