Skip to main content
'Pad Horapa' med kjøttdeig

'Pad Horapa' med kjøttdeig

med chili og grønne bønner
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
818 kcal
Protein
34.4g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Sesam
  • Soya
  • Hvete
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sesam, Soya, Hvete)

1 stk

Chili

1 stk

Hvitløk

150 g

Grønne bønner

2 stk

Gulrot

4 g

Buljong

2 stk

Thaibasilikum

250 g

Svinekjøttdeig

150 g

Jasminris

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

½ dl

Vann til saus

Kalorier818 kcal
Energi (kj)3424 kj
Fett37.6 g
Mettet fett11.6 g
Karbohydrater90 g
Sukker20.8 g
Fiber6.5 g
Protein34.4 g
Natrium1593.4 mg
Potassium33 mg
Calcium1.8 mg
Iron0.1 mg
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, riv gulrot (uskrelt) grovt.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær løk i tynne skiver.

Skjær ender av grønne bønner og halver.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Stek gørnne bønner, løk og chili i 1-2 min.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Tilsett kjøttdeig
4

Tilsett kjøttdeig i stekepannen og stek videre i 3-4 min, eller til kjøttdeigen er brunet.

Tilsett gulrot og hvitløk og stek videre i 1 min, eller til velduftende.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Tilsett saus
5

Rør inn asiatisk woksaus, soyasaus, buljong og vann. La småkoke i 1 min.

Ta stekepannen av varmen og vend inn thaibasilikum.

Server
6

Anrett ris på tallerkener og topp med stekt kjøttdeig og grønnsaker.