Skip to main content

Ovnsbakt kylling og gremolatakål

Ovnsbakt kylling og gremolatakål

med ovnsbakte rotfrukter og sennepssaus

4.5(59)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

777 kcal

Protein

:

45.5g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Allergener:

Sennep
Melk
Selleri

Kylling, rotfrukter og saus - iblant trenger man ikke å gjøre det mer komplisert enn som så. Vi bruner og ovnsbaker kyllingen for å gjøre den ekstra saftig. Samtidig lager vi en kremete sennepssaus med fløte og buljong. Kyllingen serveres med ovnsbakte rotfrukter og gremolatatoppet spisskål med hvitløk, persille og sitrusfruktsaft.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Hvitløk

12 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

4 g

Buljong

300 g

Kyllingbryst

200 g

Spisskål

500 g

Poteter

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til rotgrønnsaker

2 ss

Olje til gremolata

¼ ts

Salt til grønnsaker

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier777 kcal

Energi (kj)3249 kj

Fett39.5 g

Mettet fett12.3 g

Karbohydrater60.9 g

Sukker13.5 g

Fiber9.7 g

Protein45.5 g

Natrium426.6 mg

Trans Fat0.1 g

Potassium260.3 mg

Calcium36.8 mg

Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm brede båter.

Skrell knollselleri og skjær i 2 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Bland med en skvett olivenolje, salt og en klype pepper.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Lag gremolata

2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Halver sitrusfrukt.

Finhakk persille.

Bland hvitløk, persille, en skvett sitrusfruktsaft, olivenolje og en klype salt og pepper i en skål.

Ovnsbak kål

3

Skjær kål i fire deler.

Legg kål på et nytt stekebrett med bakepapir. Bland med olivenolje, salt og en klype pepper.

Bak i ovnen i 15 min, eller til myknet.

Stek kylling

4

I mellomtiden, varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling, og krydre med salt og en klype pepper.

Stek i 2 min per side, til brunet.

Legg kylling over på stekebrettet med kål, og stek i ovnen i 11-12 min, til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag saus

5

Varm opp stekepannen på middels varme når det gjenstår 5 min av steketiden til kyllingen.

Tilsett matfløte, sennep, buljong og vann. La putre under omrøring i 1-2 min, til tyknet.

Server

6

Anrett kylling, rotfrukter og kål på tallerkener.

Topp kål med gremolata og kylling med sennepssaus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta

med Grana Padano og hvitløks- og persillebrød

Kremet squash-orzotto og misostekt purre

med pangrattato og Grana Padano

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med kremet tomatsaus og vårløk

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Storfemørbrad og smørvendte persillepoteter

med pastinakk, brokkolini og sennepssaus

Italiensk aubergineparmigiana

med Parmigiano Reggiano, salat og krydrede fries

Udonnudler i rød karri- og sataysaus

med squashsalat og salte peanøtter

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Rask karibiskinspirert torsk

med kokosris og maisslaw

Tyrkiske kjøttkaker i krydret sitrussaus

med kremet perlecouscous og fennikelsalat

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Sitrusstekt laks

med ovnsbakte grønnsaker og aioli

Dragekjøttboller og søtpotetmos

En versjon til barn, en til voksne

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Italiensk spaghetti i svinekjøttsaus

med stekte grønnsaker og pangrattato

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Indisk-inspirert hyse og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Vegetarisk gyoza- og nudelsuppe

med pak choi, gulrot og peanøttkrønsj

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli