Skip to main content

Nordiske reketaco | Lag din egen variant

Nordiske reketaco | Lag din egen variant

med agurk, eple og dill

4.5(33)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

667 kcal

Protein

:

26.3g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Spis meg først

Mer grønt

Allergener:

Gluten
Hvete
Skalldyr
Egg
Sennep
Melk
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Mange barn elsker å se alle elementene i en rett, og å få lov til å velge hva de skal spise selv. Derfor kan vi friste med lekker nordisk reketaco, der man fyller lune tortillabrød med valgfrie tilbehør. Man kan velge mellom sprøpanerte reker, syrlig spisskålsalat, agurkstrimler, eple, dill og dressing. La barna slippe fantasien løs!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

1 stk

Dill

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

½ stk

Agurk

150 g

Spisskål, skåret

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Eple

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Vann til saus

1 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til reker

1 stk

Egg til panering

Næringsinnhold

Kalorier667 kcal

Energi (kj)2791 kj

Fett25 g

Mettet fett6.2 g

Karbohydrater80.2 g

Sukker10.7 g

Fiber8.7 g

Protein26.3 g

Kolesterol78.1 mg

Natrium482.5 mg

Potassium269.9 mg

Calcium39.4 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Forbered agurk

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller.

Forbered råvarer

2

Halver eple, fjern kjernen og skjær i 1 cm tynne staver.

Halver sitrusfrukt.

Finhakk dill.

Varm tortillabrød

3

Bland kål, en skvett sitrusfruktsaft og salt i en mellomstor skål.

Bland rømme, vann og majones i en liten skål.

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller dekk til med folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Paner reker

4

Tørk reker med kjøkkenpapir og legg over i en mellomstor skål.

Tilsett hvetemel, salt og en klype pepper i skålen og bland godt.

Visp egg i en separat liten skål. Tilsett egg i skålen med reker og bland godt. Bruk halvparten av det vispede egget for 2P.

Stek reker

5

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Tilsett panko i skålen med reker rett før steking. Bland godt, til rekene dekkes.

Stek reker i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte. Snu dem forsiktig.

TIPS: Panko som faller av under steking kan brukes som dryss.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matt i midten.

Server

6

Sett frem tortillabrød, reker, dill, kål, eple, agurk og saus på bordet.

Fyll tortillabrød med valgfrie tilbehør og lag dine egen nordiske taco!

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Epleoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat