Skip to main content
Mild bønnechili

Mild bønnechili

med krydrede chips og guacamole
4.0(117)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
1007 kcal
Protein
: 
23.4g protein
Samlet tid
: 
30 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Sulfitter
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Melk
  • Selleri

Liker du meksikansk mat, men ikke når det blir for sterkt? Her har du en oppskrift på en mild og deilig chiligryte proppfull av gode smaker. Vi lar svarte bønner godgjøre seg i en herlig tomatsaus med våre egne krydderblandinger, Ay Cajun-ba og Tex-Mex, og serverer gryten med guacamole, fersk tomat, revet gouda, rømme og sprøstekte tortillachips.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 pakke

Svarte bønner

1 stk

Tomat

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Avokado

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

½ pakke

Hakkede tomater

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

2 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

5 g

Tex-Mex

½ stk

Sitrusfrukt

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

1 dl

Vann (steg 3)

1 ts

Sukker (steg 3)

3 ss

Olivenolje (steg 4)

1 ss

Smør (steg 5)

¼ ts

Salt (steg 5)

Kalorier1007 kcal
Energi (kj)4213 kj
Fett63.6 g
Mettet fett20.1 g
Karbohydrater68.8 g
Sukker16.9 g
Fiber14.8 g
Protein23.4 g
Natrium798 mg
Calcium0.5 mg
•Bakeplate
•Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær løk i tynne, halve skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk tomat.

Hell væske av svarte bønner.

Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter.

Stek løk og krydder
2

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 2-3 min, til myknet. Tilsett hvitløk, Ay Cajun-ba og halvparten av Tex-Mex. Stek videre i 30 sek, til velduftende.

Lag chili
3

Tilsett hakkede tomater [1/2 pakke, 2P], grønnsaksbuljong, soyasaus, vann [1 dl | 2 dl], svarte bønner, salt [1/4 ts | 1/2 ts], sukker [1 ts | 2 ts] og en klype pepper. Bland godt.

Kok opp, og senk til middels lav varme. La putre i 8-10 min, eller til tyknet.

Ovnsbak tortillachips
4

I mellomtiden, bland resterende Tex-Mex og olivenolje [3 ss | 6 ss] i en liten skål.

Skjær tortillabrød i 3 cm brede trekanter.

Fordel tortillachips i ett lag på et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Pensle med krydderolje.

Bak i ovnen i 4-6 min, til gylne og sprø.

TIPS: Følg med så de ikke blir brent.

Lag guacamole
5

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje.

Mos avokado, salt [1/4 ts | 1/2 ts], en skvett limesaft og en klype pepper i en mellomstor skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Ta chili av varme, tilsett halvparten av rømme og smør [1 ss | 2 ss] og rør godt.

Server
6

Fordel chili i dype tallerkener.

Topp med guacamole, gouda, ferske tomater og resterende rømme.

Server med resterende limebåter og tortillachips.

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve